Как порой бывает сложно сделать выбор. Зачастую от выбора зависит наша дальнейшая жизнь. Но всё же, это не относится к выбору меню.
Мне муж дал небольшое задание, и желательно поспешить. Не самое сложное задание. Думаю, что без «помощи зала» не обойтись..
🎄Ночь с 31 декабря на 1 января мы проведём в очень хорошем грузинском ресторане «Ткемали» в самом центре Москвы. Мы там уже были, у меня на канале есть ролик с зажигательными танцами джигитов. Ноги сами так и тянутся в пляс!
А как чудесно вживую там поёт утончённая певица с прекрасным голосом. Даже не знаю чем я больше восхищалась - её грацией или голосом.
Очень атмосферное место, советую!
Ресторан уже забронирован. Именно по этой причине мы не будем совершать какие-либо закупки еды домой, готовить новогодний стол. Мы вообще из тех, кто относится ко всему новогоднему безумию абсолютно ровно.
Купим заранее только повседневную еду, а то потом полки магазинов будут пусты пару дней. Знаем этот фокус.
Выбор меню
Мне нужно в эти дни составить меню на стол в ресторане. Так как кухня закупает продукты заранее.
Я должна определиться с салатами на стол, и выбрать нам с дочкой горячие блюда. Так же мне напитки. Дочка всегда выбирает разнообразные лимонады.
✅Скажу сразу, алкоголя мне достаточно в размере двух бокалов белого вина где-то по случаю раз в месяц. Это может быть ДР, поход в ресторан с друзьями и тому подобное.
В ресторане нас будет 5 человек, включая мою дочку естественно.
Хочу вам показать меню ресторана Ткемали, чтобы вы помогли мне с выбором.
Бюджет не ограничен. Выбор блюд тоже не ограничен. Стоит понимать, что 5 человек не готовы съесть всё меню. Среди нас таких точно не водится.
✅Перейдём к блюдам. Посмотрим, что предоставляет данный ресторан именно на Новый год.
Холодные закуски:
Из холодных закусок, естественное будет выбрано ассорти сыров, мясное ассорти и сациви с курицей. И конечно же овощная тарелка.
На столе должна быть разнообразная еда, и на всю ночь. Уедем мы из ресторана в 4 утра
Горячие закуски:
Из салатов, думаю, что выберу себе или тёплый салат с телятиной или жареные баклажаны.
✅Я вообще не ем салаты, в которых есть майонез. Мы его не признаём и не употребляем в пищу. Максимум могу им курицу мариновать, но не в чистом виде.
Блюда на мангале
Если выбирать блюда на мангале, то однозначно выберу филе палтуса или лосось на углях. Говядина бывает тяжёлой пищей для меня, свинину я не ем вообще. Но, тут и нет свинины, только баранина и говядина.
Горячие блюда:
Хачапури берём однозначно, десерты выбираем на месте по желанию. Дочке наверное люля-кебаб закажу.
Дети не едят медальоны или вырезки из говядины.. да и шашлык они не едят.
Напитки:
Если выбирать по бокалам, то это однозначно будет Пино Гриджо. Не вижу свой любимый Совиньон Бланка.
Но, скорее всего выберем бутылку вина.. думаю, что на месте определимся. Мы же там не одни будем.
✅Я девушка довольно взрослая для того, чтобы знать сколько мне и чего уже требуется. А что может быть лишним.
А вот и ночная московская жизнь в центре. Город, который никогда не спит.
Смело могу рекомендовать вам данный ресторан. Их три в Москве. Мы поедем в тот, который находится на Лубянке.
Как вам меню? Чтобы выбрали вы?