Представьте себе - аромат свежеиспеченных круассанов, хрустящих золотисто-коричневых, с начинкой из сочной ветчины и плавленого сыра. Эти золотые круассаны с ветчиной и сыром - это гораздо больше, чем просто быстрый завтрак или легкая закуска. Это поистине восхитительное блюдо, в котором идеально сочетается хрустящая корочка и пикантно-сливочная начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт круассанов с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
два больших свежих круассана
четыре-шесть ломтиков ветчины
100 г сыра, хорошо плавящегося (например, моцарелла), нарезанного ломтиками или натертого на терке
По желанию:
1 ч. л. растопленного сливочного масла для намазывания.
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить хрустящие круассаны с начинкой на завтрак.
1. Разогрейте духовку до двухсот градусов. Высокая температура имеет решающее значение для того, чтобы круассан быстро стал хрустящим, прежде чем он начнет размягчаться от начинки. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Аккуратно нарежьте каждый круассан горизонтально, не разрезая его полностью, чтобы получился своего рода кармашек. Важно не размять круассан слишком сильно, чтобы сохранить его воздушность.
3. Обильно посыпьте нижнюю половину каждого круассана половиной ветчины. Сверху выложите половину сыра. Выложите оставшуюся ветчину на сыр, а сверху - оставшийся сыр. Следите за тем, чтобы начинка не выходила за края, чтобы не пригореть. Такое наслоение позволяет сыру лучше оставаться в круассане и равномерно тает.
4. Аккуратно сложите верхнюю половину круассана поверх начинки. Теперь, если хотите, вы можете слегка намазать верх круассанов небольшим количеством растопленного сливочного масла. Это придает приятный золотисто-коричневый цвет и дополнительную хрусткость.
5. Выложите фаршированные круассаны на подготовленный противень. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку. Выпекайте круассаны в течение 8-10 минут.
6. Внимательно следите за ними: они будут готовы, когда круассан станет золотисто-коричневым и хрустящим, а сыр красиво расплавится и слегка начнет пузыриться. Короткое и интенсивное время выпечки гарантирует, что круассан сохранит свою текстуру и не станет мягким.
7. Достаньте круассаны из духовки и сразу подавайте, пока сыр еще прекрасно тянется, а круассан идеально хрустит. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Сочное мясо тушёное в сметане – пошаговый рецепт фото
Куриные голени тушеные с овощами на сковороде – фото рецепт
Вкусные куриные ножки в духовке – пошаговый фото рецепт
Рубленные куриные котлеты на кефире – простой пошаговый фото рецепт