А у нас на Урал пришли морозы. Не то чтобы трескучие, но до -28° градусник падал. Не сказать, что прям жутко, но как-то немного сильно зябко. Ещё и снег упал, позавчера первый раз двор почистил. Полчаса лопатой махал. В охоточку — оченно приятственно.
Правда, сейчас мороз схлынул, и снова непривычно тепло, что-то в районе -4°. После почти тридцадчика воспринимается почти как жара. И сразу вспомнилось лето...
Скажите, приходилось ли вам купаться? Не вообще, а в жаркий июльский день, когда ярко так, что даже наша, будем честны, не слишком яркая природа может поспорить по накалу с островами на экваторе, а небо — наоборот: выгоревшее почти добела. И яичным желтком солнце. Жаркое настолько, что кажется, вот-вот расплавится и стечёт с небосвода сверкающими каплями.
И единственное спасение — вода. Любая. Озеро, река, ручей, лужа... Что угодно, лишь бы жидкое и хотя бы чуть-чуть прохладнее воздуха.
И пусть она температуры свеженадоенного молока, но разогретым организмом ощущается почти ледяной. Сперва. Это уже потом, когда поплыл, ты понимаешь, что она — молоко, а сперва...
Кто-то заходит медленно и осторожно, сперва — по щиколотки. Слегка постояв — коленки. По коленки — это просто, это каждый сможет. Сложнее — дальше, когда нужно зайти по... хм... в общем, место, откуда ноги начинаются. Выдохнул и сделал шаг. Уф! Ну теперь уже совсем просто — резко сесть «до горлышка» и оттолкнуться вверх и вперёд. Всё, поплыли в молоке...
А можно ухнуть сразу. Не размышляя и не нарезая хвост мелкими кусочками. Разом. С берега и с головой. Мгновенно погрузившись в обжигающе ледяную прохладу. Молоко — чуть позже, а поначалу — снова краткое «Ух!».
К чему я это всё? К тому, что мы, как организм, очень интересно устроены. Мы не совсем адекватно воспринимаем температуру. Резкий переход от жара к просто теплу мы воспринимаем как обжигающий холод.
И наоборот. Сунув в объективно слегка тёплую воду замёрзшую ногу, вы почувствуете, словно сунули её в кипяток.
Вот и с баней так. Мы не можем быть объективны в оценке её температуры, пусть даже и кажется, что атмосфера «Русской Бани» раскалена донельзя, в реальности это не так. Я больше скажу, Русская Баня, в принципе, не может быть раскалена. Иначе в ней невозможно будет существовать.
— Ой, да ладно, ты просто слабак, вот мы с друзьями раскочегариваем до сотни и наслаждаемся.
Ну что я могу сказать вам с друзьями, если вы «раскочегариваете до сотни», значит, вы точно не в русской бане. В Русской Бане при такой температуре вы бы не выжили, без вариантов. Как не может выжить в кипящей кастрюле куриное яйцо.
— А причём, тут яйцо в кипящей воде?
При том, что температура 100° — это температура кипящей воды. И неважно, нагреете вы яйца водой или воздухом, сварятся они одинаково хорошо.
— Что-то ты гонишь, дорогой. Я сам лично сидел в разогретой больше 100° бане. И, как видишь, до сих пор живой, даже не полинял. Почти.
Нисколько не гоню. Я же не говорю, что нельзя находиться в настолько разогретой парилке, я говорю, что нельзя настолько разогреть Русскую Баню. Почувствуйте разницу.
Знаете, почему обезьяна покрыта шерстью, а её двоюродный брат человек — лысый?
Когда-то давным-давно наши предки слезли с дерева и сперва бродили по саванне, собирая корешки и травки и доедая оставшееся от добычи хищников. Затем научились охотиться сами. И не просто охотиться, а загоняя добычу до смерти — бежали, преследуя до тех пор, пока та не падала от изнеможения.
В процессе бега мышцы выделяют огромное количество тепла, которое надо куда-то отводить, чтобы не закипеть. И мы придумали, как. Мы облысели и научились усиленно потеть. Испаряясь с нашего могучего торса, вода вместе с паром уносит огромное количество энергии.
Кстати, примерно так же охлаждается входящий в атмосферу посадочный модуль космического корабля. Часть его обшивки расплавляется и отрывается, унося с собой часть тепла с поверхности.
И хотя мы давно не бегаем за антилопами, механизм этот у нас работает на полную катушку. Стоит нам слегка перегреть организм, он начинает истекать влагой.
Вот и в бане происходит то же самое. Несмотря на то, что температура воздуха превышает температуру кипения воды, а положенное на полки яйцо неминуемо сварится, мы закипать не спешим. Мы усиленно испаряем из организма воду. Через кожу, через дыхание. И это позволяет нам «варку себя» на какое-то время затормозить.
Не навсегда, конечно, рано или поздно мы нагреемся и сваримся. Время это тем больше, чем больше мы изыщем в организме влаги и насколько эффективно мы сумеем её испарять.
А от чего у нас зависит скорость испарения? Правильно, от относительной влажности воздуха. Чем она ниже, тем больше пота мы сумеем испарить. И тем дольше сохранить свой организм от варки.
Именно поэтому в русской бане при температуре 100°С мы выжить не сумеем, потому что Русская Баня — «мокрая», в её атмосфере такое огромное количество пара, что уже «палец не просунешь», а относительная влажность уже близка к 100%. И как бы наш организм не старался, как бы не истекал потом, это бесполезно, капли воды текут по коже, не испаряясь.
Я скажу больше, поскольку в парилке вы — самый холодный предмет, на вас начинает выпадать роса. Выделяя «скрытую теплоту парообразования» и ещё больше вас разогревая. В точности как в конденсационном котле, что висит в моей котельной.
И дело тут вовсе не в том, что кто-то «как мужик вынослив и сумеет стерпеть», сама природа не позволит вам существовать в подобных условиях. Вы очень быстро покроетесь ожогами, а потом и сваритесь, как мант на пару. И закипите как чайник.
Потому-то в Русской Бане не бывает настолько жарко. Там слишком высокая влажность, не позволяющая выжить.
Если же вы с друзьями любите «накочегарить до сотни» — вы ходите не в Русскую Баню, а в Финскую Сауну. Где действительно очень жарко, но очень сухо. Там в воздухе оставлено достаточно места для испарения пота, и можно какое-то время просуществовать.
Всё просто... Это вам только кажется, что в Русской бане очень жарко.
ПОДПИШИСЬ