Привет-привет! 😊 Сегодня я поделюсь с вами таким вкусным салатом, что просто пальчики оближешь! Готовится он очень быстро, а выглядит как настоящее произведение искусства. Отлично подойдёт не только для праздничного стола, но и для уютных семейных вечеров перед телевизором или за беседой у камина (или хотя бы обогревателя).
Что нам понадобится?
- Консервированная кукуруза - 1 банка;
- Свежие огурцы - 2 шт.;
- Куриное филе отварное - 300 г;
- Яйца варёные - 4 шт.;
- Сыр твёрдый - 150 г;
- Майонез или сметана - по вкусу;
- Зелень свежая (укроп, петрушка) - немного для украшения;
- Соль и перец - щепотка-две.
А теперь внимание! В этом блюде главное не ингредиенты сами по себе, а способ подачи. Именно благодаря ему салат становится ярким акцентом любого застолья!
Как готовить шаг за шагом?
Шаг 1: Отвариваем куриное филе до готовности. Лучше всего делать это заранее, чтобы мясо успело остыть естественным образом. Так оно будет нежнее и сочнее.
Шаг 2: Варим яйца вкрутую и даём им полностью остыть в холодной воде. Затем очищаем от скорлупы и режем кубиками среднего размера.
Шаг 3: Огурцы моем и аккуратно режем мелкими кусочками, примерно такого же размера, как яйца. Можно использовать как свежие огурчики, так и маринованные – кому как нравится!
Шаг 4: Кукурузу откладываем из банки и промываем прохладной водой, затем слегка обсушиваем бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Шаг 5: Сыр натрём на крупной тёрке. Это придаст нашему салату аппетитную текстуру и сделает блюдо более интересным визуально.
Шаг 6: Осталось самое приятное – собираем наш салатик! Берём глубокую миску и выкладываем слоями все подготовленные ингредиенты. Начинать можно с чего угодно, главное соблюдать последовательность и чередовать слои:
✔️Кукуруза
✔️Огурцы
✔️Яйца
✔️Курица
✔️Сыр
✔️И снова повторяем столько раз, сколько позволяет высота вашей формы для сервировки.
Каждый слой немножко присаливаем и добавляем капельку майонеза или сметаны, чтобы связать ингредиенты между собой. Но будьте осторожны, слишком много соуса может сделать салат тяжёлым и невкусным!
Шаг 7: Когда вся композиция готова, ставим её ненадолго в холодильник минут на 30–40, чтобы она хорошенько пропиталась и стала ещё вкуснее.
Финальная штриховка 🖌️
Перед подачей украшаем верхушку нашего "елочного" шедевра свежей зеленью и посыпаем тертым сыром. Выглядит волшебно, правда? А какой аромат... ммм! 🤤
Теперь вы готовы удивлять своих близких этим красивым и вкусным угощением. Приятного аппетита и пусть Новый год будет ярким и запоминающимся вместе с нашими рецептами! ⭐️
Калорийность:
Приблизительная калорийность порции составляет около 250 ккал.
P.S.: Не забудьте поставить лайк, если вам понравился этот простой и вкусный рецепт! ✨