Что такое метамаркетинг?
Новая эра борьбы за клиента.
Это стратегия продвижения, объединяющая физическое и цифровое взаимодействие с рестораном для полного погружения гостей в клиентсткий опыт.
Выходит за грань (Мета) классического маркетинга происходит за счёт нескольких элементов взаимодействия:
- мультисенсорный;
- интерактивный;
- оффлайн & онлайн;
- без проблем и трений;
- сторителлинг.
Миссия метамаркетинга – сделать переход от пассивного взаимодействия гостей с рестораном к активному вовлечению проводить с заведением больше времени.
Это в свою очередь влияет на увеличение частоты: визитов, заказов, положительных отзывов, сторисов, стримов, рекомендаций друзьям и близким.
Почему это критично важно для ресторана?
Эмоции продают лучше скидок
Гости запоминают не меню, а ощущения: атмосферу, общение, неожиданные детали.
Мультисенсорность в ресторане способна превратить обычный ужин в переживание, которое хочется повторить и рассказать друзьям.
Вы получаете
Лояльных клиентов вместо гонки за новыми гостями, привлечь которых стоит до 5 раз дороже, чем удержать существующих.
Многолетние отношения вместо разовых визитов или заказов.
Через метамаркетинг вы создаёте "своих" гостей, которые:
- приходят чаще;
- тратят больше;
- заказывают чаще;
- рекомендуют вас бесплатно.
Защита от ценовой конкуренции
Когда ваш ресторан — это история, атмосфера, интерактивность и эмоции, гости перестают сравнивать цены.
Они платят за уникальный опыт, который нельзя найти в соседнем заведении.
Вирусный эффект без бюджета
Подлинные эмоции генерируют контент сами:
- фото в соцсетях;
- отзывы;
- устные рекомендации;
- стримы из ресторана.
Метамаркетинг делает ваш ресторан "говорящим" — о нём просто невозможно не рассказать.
Устойчивость к кризисам
Заведения с сильным эмоциональным брендом переживают спады легче: их гости остаются даже при росте цен, потому что ценят не еду, а чувство принадлежности к вашему сообществу.
Именно поэтому вам стоит обратить внимание на метамаркетинг - концепцию, которая максимально увеличит шансы на успех и выделит ваш ресторан среди множества заведений.
Подписывайтесь на мой канал, читайте в следующей публикации статью о том, как эффективно внедрить метамаркетинг в ресторане.