Закуски, которые лечат (и радуют глаз) В посте выше мы убрали «вредителей», а сегодня наполняем стол пользой. Кто сказал, что полезное — это скучно? Противовоспалительный стол может быть шикарным! Вот 3 идеи закусок, которые я сама люблю готовить: 🥒 Рулетики из цукини с творожным сыром и рыбой. Тонкие слайсы цукини (сырые или гриль), внутри - творожный сыр с зеленью и кусочек красной рыбки. Польза: Омега-3 из рыбы, клетчатка из цукини, кальций из сыра. 🥑 Фаршированные яйца «Гуакамоле». Желток разминаем с авокадо, добавляем каплю лимона и чеснок. Начиняем белки. Сверху - креветка. Польза: Полезные жиры (яйцо + авокадо), белок, ноль сахара. 🍆 Баклажаны с орехами (грузинский стиль). Запечённые полоски баклажана, начинка из грецких орехов, кинзы и чеснока. Польза: Грецкие орехи - чемпион по Омега-3, баклажан - антиоксидант. Это сытно, красиво и не вызывает тяжести. Гости даже не поймут, что это «ПП». А как собрать всё это в одну тарелку и не переесть? Об этом — завтра. 👉 Сложно пр