Расскажу о прапорщике Ольге Николаевне, моей землячке из Новосибирска. Каким ветром занесло её на Донбасс – загадка. Но это женщина невероятной силы, приземлённая и решительная, танк, сметающий всё на своём пути. А когда она открывает рот, происходит землетрясение. Стоило ей рявкнуть: "Ты чего расселся, иди фрукты мыть!" – как все тут же бросались исполнять. Ольга Николаевна служила начальником столовой. Всех провинившихся солдат, отправляли к ней на "перевоспитание". Смена начиналась в полшестого утра и длилась до десяти вечера. Возвращаясь в казарму после вечерней поверки, я засыпал под гул керосиновой "буржуйки", а утром возле крылечка снова продирал глаза от громогласного голоса Ольги Николаевны. — Ты чего так поздно приходишь?! – раздавалось над ухом. — Я еле проснулся, – оправдывался я. — Пошли, покажу, – звала она меня в моечную. – Вот сюда картошку начистишь, морковку, чеснок. Я внимательно смотрел, стараясь запомнить. – А потом переберёшь картошку, разложи по мешкам, как п