Всем привет. Фитнес-тренер Лена снова с вами.
Давайте продолжим разбор вопроса питания. Почему мы хотим есть те или иные продукты в определенный момент, почему вообще накатывает ощущение - сейчас съем всё что попадется под руку и как минимизировать эти порывы и их последствия.
Наш организм состоит из клеток, которые образуют собой наши органы. Каждый орган выполняет свою функцию, потребляет энергию и необходимые для его работы вещества и выделяют гормоны. Всё это вкупе называется обменом веществ. Одни вещества потребляются другие выделяются происходит потребление и выделение энергии для работы нашего тела.
Витамины и микроэлементы - они дают нам то, что необходимо. А если у нас есть всё необходимое, то мы можем удержаться от вероятных излишеств силой мысли и воли. Поэтому в случае, когда закрыты потребности организма в этом он может легче отказаться от лишней порции. Сюда же можно отнести и вкусняшки вечером.
Почему вечером хочется есть больше? И почему часто хочется именно сладкого?
Всё просто. Организм за день устал. И если был пропущен прием пищи в спешке или был большой перерыв в еде, плюс физическая нагрузка, особенно силовая тренировка, то чувство голода усиливается кратно увеличению времени до следующего приема пищи. Поэтому есть такой прием пищи как полдник. Немного перекусить за час два до ужина, чтобы на ужин съесть то что нужно по плану. Ну с усталостью немного разобрались - израсходована энергия, которую нужно восполнить с помощью питания, так как оно проще говоря является топливом для работы организма. Но почему же сладкое так сильно выходит вперёд в желании скорее восстановить силы? Потому что сладости - это глюкоза. И кроме того что мозг работает на глюкозе и требует именно её для восстановления своих потребностей, так ещё сладкое влияет на центр удовольствий, нам хорошо! И эта связка усвоена организмом очень крепко, потому что это короткий путь к восстановлению баланса энергии и спокойствия. Но добавленный сахар как быстро усваивается так быстро и расходуется. И снова хочется сладкого.
Поэтому нужно заменять сладости с обычным сахаром на полезные - сухофрукты, просто фрукты, овощи, ведь в них тоже есть глюкоза, но в более сложном виде. И чем слаще продукт, тем сахара больше. К тому же в овощах и фруктах кроме сладкого вкуса есть клетчатка, помогающая пищеварению и оздоровлению кишечника. А здоровый кишечник с хорошим балансом полезных микроорганизмов составляющих микрофлору кишечника это хороший иммунитет и здоровье. А вот простой сахар способствует ухудшению микрофлоры кишечника и размножению болезнетворных микроорганизмов. И употребляя тот или иной вид сахаров мы смещаем баланс либо в сторону повышения иммунитета, либо в сторону его ослабления.
Поэтому когда вы будете подходить к сладкому с этой точки зрения, вероятнее всего выбор организма падёт на пользу для него. Так легче убедить наш мозг выбрать правильную полезную еду. И тем самым влиять и на похудение. Потому что фрукты и овощи хоть и являются запасом сахаров, но они усваиваются несколько дольше. Со временем вы сможете выбирать менее сладкие виды.
Для нашего организма похудение это скорее вред в смысле выживания и бессмысленная трата ресурсов, которым и является жировая масса. Поэтому так быстро и просто делается выбор в сторону скорейшего увеличения запасов жира.
Подходите к выбору продуктов с точки зрения пользы и для вашего мозга выбор будет очевиден.
Но не увлекайтесь сладкими фруктами. Они хоть и более полезные, но фруктовый сахар всё же тоже превращается в глюкозу. А её избыток после усвоения мозгом, мышцами и печенью уходит в жировой запас.
Всем удачи и здоровья!
До новых встреч на канале.
Подписывайтесь на этот Дзен. Будем двигаться дальше вместе.