А вы знаете, откуда пошло слово «крыжовник»? Из польского языка. «Крыж» – это крест. А польское название – «переведенное» с немецкого языка слово Крисдоре, что означает «Христов терн». Все из-за колючих побегов, которые ассоциируются с терновым венцом.
Это так, для пополнения копилки знаний. Мне всегда интересно, откуда пошло то или иное название. Думаю, вдруг и вам интересно. Поэтому решила поделиться.
Сегодня поговорим о «характере» крыжовника – что он не любит. В общем и целом эту культуру можно назвать весьма неприхотливой. Но все же некоторые особенности выращивания есть. И о них надо знать, с ними надо считаться, если хотите снимать богатые урожаи крупных, сочных и сладких ягод.
1. Крыжовник любит солнышко – в тени ягоды вырастают мелкими и кислыми. Поэтому сажать его в тени точно не надо. У нас, на севере, крыжовник отлично себя чувствует, будучи посаженным на открытых солнцу участках.
Но он очень не любит жару. На жаре ягоды буквально запекаются. И если кустики регулярно поливать, мульчировать их, то частично проблему конечно можно нейтрализовать. Но риск снижения урожайности и потери вкусовых качеств урожая все же останется.
Поэтому если у вас лето обычно жаркое и знойное, сажать крыжовник лучше там, где днем солнца яркого нет.
2. Не любит крыжовник переувлажнения, расти в низинках, в глинистых и тяжелых почвах. Словом, все, что может «аукнуться» избыточной влажностью почвы. Засуху он переносит куда проще.
Разумеется, в жаркое время поливать его все равно нужно. И в этом случае у нас есть возможность как-то регулировать уход. А когда льют дожди – вариантов нет. А крыжовник, сидящий в низинке, будет загибаться от избытка влаги. Что происходит? У него начинает гнить корневая шейка. Плюс риск распространения всяких грибков сильно повышается.
Поэтому моя рекомендация – посадить кустик в место повыше. И мульчировать его. Альтернатива – посильнее дренировать почву, чтобы влага в зоне корней не стояла.
3. Еще один момент по поводу почвы. Крыжовник любит грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Щелочные или слишком кислые почвы для него неприемлемы. Самое главное – он не может усваивать из них питательные вещества. И все подкормки могут оказаться малополезными. Вносите вы их, а толку мало! Особенно кислый грунт плох: в нем крыжовник плохо растет и бедно плодоносит.
Поэтому обязательно проверяем кислотность почвы и доводим ее до приемлемого для крыжовника значения. У меня грунт на участке кислый, поэтому я ежегодно вношу под кустики золу или доломитовую муку.
4. Крыжовник не любит загущения. Не надо сажать кусты слишком близко друг к другу, не надо оставлять их без обрезки. Да, не всегда до всего доходят руки – крыжовник может уйти в зиму необрезанным. Но тогда процедуру обязательно нужно провести весной до начала сокодвижения.
Отсутствие обрезки чревато многими факторами: и плохой проветриваемостью кустиков, и плохим освещением побегов в гуще куста, и ускоренным распространением всяких болячек, и мельчанием ягод. Все это негативным образом сказывается на урожайности.
Крыжовник плодоносит на побегах 2-3 летнего возраста. Поэтому старые ветки нужно регулярно вырезать.
5. Крыжовник – культура менее морозостойкая по сравнению с той же смородиной. Да, он вполне неплохо зимует в наших широтах. Но мороза он боится. Особенно чреваты для него, впрочем, как и для всех растений, сильные морозы в условиях недостаточного снежного покрова.
У нас таковые бывают. Поэтому крыжовник к зиме я обязательно готовлю: подкармливаю фосфором и калием, даю влагозарядный полив, мульчирую толстым слоем органики. Подкормку даю еще в сентябре, влагозарядный полив – ближе к первым заморозкам, мульчирую тоже ближе к холодам. Мало ли теплая осень – чтобы корни не прели.