Спанакопита — греческая выпечка. Легкий рецепт приготовления с иллюстрациями каждого этапа.

Спанакопита — греческая выпечка. Легкий рецепт с подробными фото каждого этапа приготовления

Спанакопита — традиционная греческая выпечка. Простой пошаговый рецепт с наглядными фотографиями процесса приготовления

Спанакопита — классическое греческое блюдо. Подробный рецепт с иллюстрациями каждого этапа приготовления

Спанакопита — традиционное греческое кушанье. Полный пошаговый рецепт с наглядными изображениями процесса готовки

Спанакопита — известное блюдо греческой кухни. Подробный рецепт с иллюстрациями каждого этапа приготовления

Спанакопита — популярное кушанье греческой кулинарии. Детальная инструкция с пошаговыми изображениями процесса готовки

Спанакопита — известное блюдо греческой кухни. Подробное руководство с иллюстрациями каждого этапа приготовления

Спанакопита — популярное блюдо традиционной греческой кулинарии. Полное пошаговое руководство с наглядными изображениями процесса готовки

Спанакопита — известное блюдо классической греческой кухни. Подробная инструкция приготовления с иллюстрациями каждого этапа

Спанакопита — популярное блюдо традиционной греческой кулинарии. Шаговая рецептура с наглядными изображениями всех этапов приготовления

Спанакопита — известное блюдо классической греческой кухни. Подробный рецепт с пошаговыми иллюстрациями каждого этапа готовки

Спанакопита — популярное блюдо традиционной греческой кулинарии. Полный рецепт с подробными фотоинструкциями всех этапов приготовления

Спанакопита — популярное традиционное кушанье греческой кулинарии. Полный рецепт с подробным описанием всех этапов приготовления и наглядными иллюстрациями

Спанакопита — известное блюдо традиционной греческой кухни. Подробный рецепт включает пошаговую инструкцию и иллюстрированные этапы приготовления.

Спанакопита — популярное блюдо классической греческой кулинарии. Детальная рецептура содержит последовательные рекомендации и наглядные иллюстрации процесса готовки.

Спанакопита — известное блюдо традиционной греческой кухни. Подробный рецепт включает пошаговые инструкции и визуальные изображения этапов приготовления.

Спанакопита — популярное блюдо классической греческой кулинарии. Детальная рецептура содержит точные рекомендации по приготовлению и наглядные иллюстрации каждого этапа процесса.

Спанакопита — известное блюдо традиционной греческой кухни. Подробный рецепт включает четкие инструкции по приготовлению и пошаговые фотографии всех этапов.

Спанакопита — популярное кушанье классической греческой кулинарии. Детальная рецептура содержит ясные рекомендации по созданию блюда и иллюстрируется последовательными снимками каждого этапа приготовления.

Спанакопита — популярное кушанье классической греческой кулинарии. Детальная рецептура содержит ясные рекомендации по созданию блюда и иллюстрируется последовательными снимками каждого этапа приготовления.

Спанакопита — популярное кушанье классической греческой кулинарии. Детальное руководство содержит точные рекомендации по приготовлению блюда и иллюстрируется последовательными снимками каждого этапа.

Спанакопита — известное блюдо традиционной греческой кухни. Подробная инструкция включает четкие советы по созданию этого лакомства и сопровождается пошаговыми изображениями всех этапов приготовления.

Спанакопита — популярное угощение, пришедшее из классической греческой кулинарии. Детальная рекомендация содержит ясные рекомендации по приготовлению блюда и снабжена иллюстрациями каждого шага процесса.

Спанакопита — известное лакомство родом из традиционной греческой кухни. Подробное руководство пошагово объясняет процесс приготовления с наглядными изображениями всех этапов.

Греция всегда ассоциируется с вкусной, здоровой едой, богатой зеленью, овощами, ароматным оливковым маслом и домашним сыром.

Готовится пирог очень просто, традиционно из слоёного теста филло. В начинку добавляем много зелени, шпината и орехи для текстуры. Если не хотите долго возиться и скручивать трубочки, выложите половину теста в форму для запекания, сверху начинку и вторую часть теста, защипните края и сделайте проколы вилкой. Выпекайте и наслаждайтесь невероятно вкусным пирогом, который удобно взять даже с собой на перекус.

Ингредиенты:

• 1 кг готового слоёного теста
• 225 г шпината
• 340 г сыра фета
• 2 зубчика чеснока
• петрушка и укроп
• зелёный лук
• оливковое масло
• соль и перец по вкусу
• 1 яйцо + белок в начинку
• 30 г орехов
• 1 желток + 20 г молока или воды для смазывания пирога
• кунжут для украшения

Способ приготовления:

1. На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета, насыщая масло ароматом.
2. Добавьте промытый и обсушенный шпинат. Быстро обжарьте до испарения лишней жидкости.
3. В большой миске смешайте шпинат, сыр фета, нарезанные зелёный лук, укроп и петрушку.
4. Начинку для пирога посолите, поперчите, добавьте яйцо и один белок, желток оставьте для смазки пирога.
5. Заранее разморозьте тесто, раскатайте на посыпанной мукой поверхности и нарежьте полосками.
6. На каждую полоску выложите начинку, сверните рулетиком и закрепите края.
7. Свёрнутые полоски уложите спиралью в круглую форму, смазанную оливковым маслом.
8. Верх пирога смажьте смесью желтка с молоком или водой и посыпьте кунжутом.
9. Выпекайте пирог при температуре 180 °C примерно 30 минут до готовности.
10. Остудите и нарежьте порционно.
11. Видео-рецепт греческого пирога