Изысканный виски премиум-класса. Не подвергался процедуре охлаждающей фильтрации. Вызревал последовательно в бочках, ранее содержавших сладкий херес Pedro Ximenez, а после – Oloroso.
Glendronach 12 Years Old Original — классический односолодовый шотландский виски, производимый на винокурне Glendronach, расположенной в регионе Спейсайд. Этот напиток является отличным примером традиционного стиля производства и выдержки, демонстрируя характерные черты, присущие высококлассному скотчу.
Основные характеристики
- Регион: Спейсайд (Speyside)
- Возраст: 12 лет
- Выдержка: Происходит в бочках из-под хереса, преимущественно Oloroso Sherry, что придает напитку насыщенный вкус и аромат.
- Алкоголь: Обычно около 43% ABV
- Цвет: Глубокий янтарный оттенок благодаря длительной выдержке в хересных бочках.
- Цена: От 8390 рублей.
Аромат и вкус
- Нос: Интенсивный букет ароматов, включающих ноты сухофруктов (изюм, курага), орехов (миндаль, фундук), специй (корицу, ваниль) и сладкого хереса.
- Вкус: Насыщенное и сбалансированное вкусовое ощущение, подчеркнутое оттенками шоколада, карамели, пряностей и древесных нот.
- Финиш: Долгоиграющее послевкусие с нюансами мармелада, дуба и легкой горчинкой.
Рекомендации по употреблению
Рекомендуется подавать слегка охлажденным (около 18°C). Идеально подходит для дегустации чистым, возможно, с небольшим количеством воды для раскрытия нюансов вкуса. Отлично сочетается с сигарами и десертами типа шоколадного торта или фруктового пирога.
Интересные факты
- Винокурня Glendronach была основана в 1826 году и известна своим приверженностью традиционным методам производства.
- Компания славится использованием исключительно натуральных ингредиентов и методов, что позволяет сохранить аутентичность напитка.
- Регулярная линейка включает также версии с большим сроком выдержки (например, 15, 18, 21 и 25 лет).
Короче говоря, Glendronach 12 Years Old Original представляет собой прекрасный выбор для тех, кто ценит классические односолодовые виски с богатым вкусом и ароматом, обусловленными длительным созреванием в хересных бочках.
#виски #односолодовый #премиум