Вкусные и полезные котлетки из кабачков 🥒 Ингредиенты • 500 г кабачков (натертых на крупной терке) • 100 г сыра (натертого) • 2 яйца • 3 ст. л. манки • 2 ст. л. муки • Соль, перец по вкусу • Растительное масло для жарки Шаги 1. Отожмите лишнюю жидкость из натертых кабачков. 2. Смешайте кабачки с сыром, яйцами, манкой, мукой, солью и перцем. 3. Сформируйте небольшие котлетки. 4. Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Подавайте горячими! Советы • Можно добавить в тесто мелко нарезанную зелень. • Вместо манки можно использовать панировочные сухари. Приятного аппетита!