Зима — настоящее испытание для организма человека. Недостаток солнечного света и низкая температура на улице заставляют нас реже выходить из дома. В такой сезон иммунитет нуждается в особой поддержке. На прилавках магазинов и рынков много овощей, но что выбрать?
В белокочанной капусте и репе содержится большое количество витамина С, который укрепляет наш иммунитет, а редька богата калием. Этот минерал положительно влияет на работу сердца.
Конечно, не стоит игнорировать цитрусовые. В самом разгаре сезон самых сочных и сладких апельсинов. Продлится он всего два месяца, поэтому любителям солнечных фруктов стоит поторопиться. Также можно смело покупать хурму. Продавцы говорят: лучше выбирать ту, что пожестче. Чтобы она перестала быть терпкой, ее нужно убирать в морозилку.
— Пару часов там подержать. Достали, она оттаяла и прекрасно себя чувствует. Мягкая хурма, к сожалению, долго не лежит, несмотря на то, что очень вкусная. Королек и шоколадная хурма, в принципе, всегда спелые, у них сейчас самый сезон, — рассказала продавец Екатерина Алиева.
Продолжение читайте на нашем сайте.