Каждый год перед Новым годом магазины превращаются в зону повышенного стресса: очереди, завышенные цены и ощущение, что «самое нужное уже разобрали». Чтобы праздник начался спокойно, стоит распределить покупки заранее и делать их поэтапно. Сейчас можно покупать всё, что долго хранится: консервы и соусы; растительное масло и специи; сладости, печенье, шоколад; масло и яйца; чай и кофе; алкогольные напитки и соки; орехи и сухофрукты. Такие продукты спокойно хранятся и часто в начале декабря стоят дешевле, чем в последние дни перед праздником. Середина декабря — время основных покупок Примерно за 10–14 дней до праздника можно купить большую часть продуктов для стола. Подходит для покупки: мясо и птица (можно заморозить); сыры и сливочное масло; колбасные изделия в вакууме; замороженный хлеб. Перед подачей на стол хлеб разогреть в духовке 15 минут. И самый вкусный и свежий хлеб у вас на столе. Внимательно смотрим на сроки годности. К этому моменту уже понятно, сколько всего понадобится,