Теперь можно купить в Пятёрочке, и они будут действительно вкусными и не испортят ни тарелку солений на праздничном столе, ни салаты. Хрустящие , плотные, хорошо сквашеные, в меру солёные с укропом и чесночком. ( И без лаврового листа!!!)
Ранее, солёные огурцы можно было урвать, если в сетевые супермаркеты завозили огурчики компании ФЭГ, в пластмассовых контейнерах. Они, хоть и были с добавлением лаврового листа, но всё равно были вполне терпимы. Но, почти сразу, как ФЭГ лёг под Global village ™, и его продукция стала выходить под новым брэндом, технологию засолки поменяли, и огурцы стали несъедобными, даже откровенно противными. Проще было сделать салаты с маринованными огурцами, чем испортить их солёными, предлагаемыми ассортиментом сетевых магазинов .
И вот, случилось! Разродился Global village не жалкой пародией на ещё более жалкую действительность, а действительно шедевром, который пропал из свободного доступа московскому покупателю вот уже более четверти века назад. Ей-Богу, (н)Котики было проще достать!
Но и здесь есть нюансы. И о них я хочу вас предупредить.
Во-первых , производителей этих огурцов заявлены сразу 2 компании. И состав у них разный!!
Мне, как раз, и попалась "Самобранка". Производство у неё находится в г.Волжске Волгоградской области. А офис затихорился в подмосковном Долгопрудном. Вообще, я не очень люблю такой расклад, когда производство и планктон АУПа разбросаны друг от друга на столь большую дистанцию, что перемещение туда-сюда тянет на командировку. Ну да, ладно, мои собственные тараканы, основанные на эмпирической выборке.
Так вот! Вот эти огурчики прям 🔥!
Очень надеюсь, что рецептура и технология не будет изменена, но...
Вот тут появляется, во-вторых! Опасное такое...
Дело в том, что у подавляющего большинства потребителей вкуса нет, нет элементарного понимания чего конкретно не так с продуктом/блюдом, чего не хватает, а что лишнее. И не в состоянии отличить кислое от солёного. К этому большинству относится мои мать и муж. Отец (его родители оба были поварами) мне с детства объяснял разницу, давая ложку своего "дополненного" в тарелке солью и перцем супа , чтобы я понимала разницу. Теперь я этим приёмом пользуюсь с мужем. Так вот, когда мы открыли заветную баночку, и я с жадность присосалась к рассолу, дабы заценить скорее новинку, по моей мосе растеклось блаженство.
— даааа!! Это они!!!
— ну-ка, дай-ка...фу!! Они же пересолены!
На самом деле, нет. Они хорошо заквашены молочной кислотой. После моего объяснения муж понял. Подозреваю, что подавляющее большинство будет такого же мнения, напишут отзывы многочисленные, и рецептура будет изменена не в лучшую сторону, увы. А бестолочи так и не поймут, почему же всё так испортилось. Что на самом деле в этом виноваты их отзывы.
Теперь поговорим о том, как визуально отличить ФЭГ от Самобранки, без микроскопа на глазах, при том, что этикетка абсолютно одинаковая, а производитель написан столь мелким шрифтом, что в магазине прочесть не удастся, поверьте.
Всё просто: у Самобранки будет плавать трава укропа, а у ФЕГа нет (только семена).
Удачной дегустации !
Обзор отправляется в подборку
Все записи разобраны по подборкам. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я всем рада!