Нутрициолог и медицинский эксперт «Инвитро» Олеся Ступак назвала завтрак фундаментом здорового обмена веществ. В беседе с URA.RU она отметила, что главное — сбалансированный состав завтрака. Он должен включать белки (творог, яйца, орехи), жиры (растительные масла, авокадо, рыба), клетчатку (овощи, зелень, ягоды, фрукты), а также сложные углеводы (крупы, бобовые, цельнозерновой хлеб). Как считает Ступак, такой завтрак позволит избежать внезапных приступов голода и поддержит продуктивность. Эксперт добавила, что утром не менее важен питьевой режим. Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в беседе с НСН рассказала, что новогоднее застолье в 21:00 позволит существенно снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
Нутрициолог Ступак назвала завтрак фундаментом здорового обмена веществ
10 декабря 202510 дек 2025
36
~1 мин