Очень интересный и вкусный рецепт рулета, подойдёт как горячая закуска на праздничный новогодний стол. Не банальный рецепт, который украсит любой праздник,и порадует гостей и близких.
Итак, что нам понадобится :
Фарш мясной 600-700 грамм
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 1
Морковь 1 штука
Шампиньоны свежие 150-200 г
Майонез 1-2 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Масло растительное 1-2 ст. л.
Соль По вкусу
Зелень
Отварить заранее морковь, затем подготовить все ингредиенты для приготовления.
Мелко порезать или измельчить блендером лук, добавить в фарш лук и сырое яйцо. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками,и обжарьте на сковороде с маслом 4-5 минут,немного посолить.
Морковь нарезать кусочками.
На противень положить кусок фольги на него положить фарш, высотой 1-1.5 см.
На фарш положите грибы и морковь, распределяя их по поверхности фарша.
С помощью фольги поднимаем и загибаем один край рулета, и затем аккуратно второй, прижимаем так, чтобы получился закрытый рулет.
А сэкономить на продуктах поможет моя любимая карта Black — дебетовая карта с кэшбэком. Получайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите 500 ₽
https://www.tbank.ru/baf/8vfWsbmTxre.
Сверху намажьте майонезом,и натрите на крупной тёрке сыр,и положите на него. Поставьте рулет запекаться 190-200 градусов,в духовку на 30 минут.
После золотистой корочки, вынимаем из духовки наш рулетик, и даём ему остыть. Через 15 минут нарежьте его на большие кусочки.
Можно добавить и украсить зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.
Как вам такой интересный и вкусный рецепт горячего на новый год?
Приготовили бы ?