Врач-гастроэнтеролог Елена Морошкина из «СМ-Клиники» объяснила, почему после стрессового дня хочется фастфуда: мозг, потративший много глюкозы, требует быстрой подпитки. Нутрициолог Ирина Селиванова советует начинать новогоднее застолье в 21:00 для снижения нагрузки на желудок.
Врач-гастроэнтеролог и врач-диетолог из «СМ-Клиники» Елена Морошкина пояснила, что желание съесть фастфуд после напряжённого рабочего дня, полного стрессов, является обычным поведением.
«Мозг стремится быстро получить топливо, поскольку за день потратил много глюкозы — своего основного энергетического ресурса», — сообщила эксперт в интервью «Газете.Ru» .
Специалист отметила, что фастфуд обогащён простыми углеводами и жирами, что способствует быстрому получению удовольствия и моментальной подпитке организма необходимыми ресурсами.
Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в разговоре с НСН подсказала, что проведение новогоднего застолья в 21:00 может значительно уменьшить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
Ранее мы писали о проблемах, связанных с трудовой текучестью в современном мире, отмечая, что одной из основных причин кадровой текучести в 2023 году становится потеря смысла работы и отсутствие мотивации у работников, что ведет к их профессиональному выгоранию. Мы также подчеркивали, что стресс играет значительную роль в этом процессе, как указала эксперт Екатерина Емельянова, что добавляет дополнительные сложности для компаний, которые стремятся удержать сотрудников.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/jekspert-iz-sm-kliniki-objasnila-tjagu-k-fastfudu-posle-stressa_1476214