Диетолог Людмила Денисенко рассказала о важности употребления рыбы и мяса для укрепления суставов. Коллаген в тканях изнашивается с возрастом, но мясо и рыба обеспечивают необходимый белок. Нутрициолог Ирина Селиванова дала советы для новогоднего застолья.
Специалист в области диетологии Людмила Денисенко пояснила, что потребление рыбы и мяса способствует укреплению суставов.
С возрастом снижение подвижности и гибкости суставов связано с "старением" коллагена, который входит в состав соединительных тканей
— сообщила эксперт в интервью изданию kp.ru. По её словам, курица, индейка, яичные белки, минтай, судак и горбуша богаты белком, который необходим для синтеза аминокислот и восстановительных процессов в тканях. Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в разговоре с НСН подчеркнула, что предновогодний ужин в 21:00 может значительно снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-denisenko-objasnila-kak-ryba-i-mjaso-ukrepljajut-sustavy_1476158