Топ-10 перекусов на диете. Часть 9: Закрепляем принципы

Суть: Продолжаем строго в рамках формата: доступные продукты, точный КБЖУ на 100 г, акцент на контроль порций. Без повторов.

1. Язык говяжий (отварной)

• К: 146, Б: 21.0, Ж: 7.0, У: 0.0.
• Порция 50 г (2-3 ломтика): ~73 ккал. Качественный белок, железо.

2. Брынза из коровьего молока (рассольная)

• К: 260, Б: 17.0, Ж: 20.0, У: 1.0.
• Порция 30 г (кубик): ~78 ккал. Солёный вкус подавляет аппетит.

3. Артишоки маринованные (половинки, без масла)

• К: 45, Б: 2.0, Ж: 0.2, У: 9.0.
• Порция 100 г (4-5 половинок): ~45 ккал. Клетчатка, инулин.

4. Паштет печёночный (домашний, без масла)

• К: 140, Б: 16.0, Ж: 8.0, У: 3.0.
• ·ю Порция 40 г (2 ст.л.): ~56 ккал. Намазать на огурец или хлебец.

5. Соевые бобы эдамамэ (замороженные, отварные)

• К: 122, Б: 11.0, Ж: 5.0, У: 10.0.
• Порция 80 г (½ стакана): ~98 ккал. Растительный белок, клетчатка.

6. Сыр «Чечил» (волокнистый, рассольный)

• К: 313, Б: 18.0, Ж: 25.0, У: 1.0.
• Порция 20 г (небольшая порция): ~63 ккал. Долго жуётся, солёный.

7. Тыквенные семечки (очищенные, сырые)

• К: 556, Б: 25.0, Ж: 45.0, У: 18.0.
• Порция 10 г (1 ст.л. без горки): ~56 ккал. Цинк, магний. Строго взвешивать!

8. Картофель отварной «в мундире»

• К: 82, Б: 2.0, Ж: 0.4, У: 18.0.
• 1 средняя картофелина (150 г): ~123 ккал. Только как часть приёма пищи с белком (яйцо, творог).

9. Каперсы маринованные

• К: 23, Б: 2.4, Ж: 0.9, У: 2.0.
• Порция 20 г (1 ст.л.): ~5 ккал. Мощный вкус для салатов, почти ноль калорий.

10. Тофу твёрдый (соевый творог)

• К: 76, Б: 8.0, Ж: 4.8, У: 1.9.
• Порция 100 г: ~76 ккал. Нейтральный белок для салатов или гриля.