Конфеты “Ромовые шарики”
Ингредиенты ⤵️
🔸Печенье песочное — 300 г
🔸Сахарная пудра — 100 г
🔸Какао-порошок — 3 ст. л.
🔸Фундук — 100 г
🔸Ром — 3 ст. л.
🔸Варенье — 3 ст. л.
🔸Сливочное масло — 80 г
🔸Кокосовая стружка - 30 г
Приготовление🍫
1. Печенье измельчить в крошку блендером или через мясорубку.
2. Масло размягчить при комнатной температуре.
3. Смешать в миске печенье, сахарную пудру, какао, орехи, варенье и ром. Добавить масло и тщательно вымешать до однородной пластичной массы.
4. Убрать массу в холодильник на 30 минут для загустения.
5. Сформировать из охлаждённой массы небольшие шарики диаметром 2-3 см.
6. Обвалять шарики в кокосовой стружке или какао-порошке.
7. Убрать конфеты в холодильник на 1-2 часа для окончательного закрепления формы.
8. Подавать в бумажных капсулах, украсив цедрой апельсина или вишней.
#конфеты #ромовые_шарики #фундук #десерт #новогоднее_меню
