Высшая математика отельера: первое число и ваши проценты
Точка входа в месяц - один из тех показателей, которые редко обсуждают вслух, но именно он показывает, насколько ваша стратегия продаж успевает за запланированным доходом.
И каждый раз, когда наступает первое число, у отеля по сути один вопрос -
На каком проценте выполнения бюджета вы должны встречать новый месяц, чтобы дальше не догонять ситуацию, а управлять ею?
Ответ лежит не в эмоциях, а в глубине бронирования.
Если гости привыкли бронировать заранее - точка входа должна быть высокой. Если брони приходят ближе к заезду - старт может быть спокойнее. Звучит просто, но именно здесь многие отели узнают о себе что-то новое.
Наш график иллюстрирует сам принцип. Например, при глубине бронирования около 14 дней, к первому числу месяца ориентир - примерно 50% выполненного бюджета. Это не универсальная формула, а напоминание - чем длиннее цикл бронирования, тем менее допустим низкий старт. В противном случае месяц превращается не в прогноз, а в попытку успеть за бюджетом.
Как это выглядит в реальности по нашему опыту:
Подмосковные отели:
💪60% выполнения бюджета - минимально приличный старт
💪70% выполнения бюджета - уверенная управляемость
💪80% выполнения бюджета - когда RM уже можно заносить в «доску почёта»
В городских отелях базовый минимум точки входа в месяц - 40% выполнения бюджета.
Эти ориентиры помогают быстро понять, насколько эффективны были ваши предыдущие действия и оценить шансы выполнения бюджета.
По сути, точка входа - это экзамен по прогнозированию, который начинается ещё до начала месяца.
А вы свои проценты к первому числу больше любите планировать или объяснять?🥺
