ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПЕРЕКУС: ПИТАТЕЛЬНЫЕ БАРЧИКИ ИЗ ОВСЯНКИ, ОРЕХОВ И КЛЮКВЫ
Мяу, мои активные исследователи! 😺🏃♀️ Ищете идеальный перекус для прогулки, работы или спорта? Эти батончики — настоящая находка! Они не пекутся, готовятся из полезных цельных продуктов и отлично хранятся. Сытные, дают долгую энергию и содержат только хорошие углеводы, белки и жиры. Ваш скандинавский энерджайзер! 🥜🍯
ПИТАТЕЛЬНЫЕ БАРЧИКИ ИЗ ОВСЯНКИ, ОРЕХОВ И КЛЮКВЫ (Орфография исправлена! Теперь они действительно «питательные»)😉
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6-8 батончиков): 🧾 ·Овсяные хлопья долгой варки — 150 г 🌾 ·Миндаль или грецкие орехи — 50 г 🌰 ·Семена льна — 20 г ·Семена подсолнечника — 20 г 🌻 ·Клюква сушёная (без сахара) — 50 г ·Финики без косточек — 100 г (около 8-10 шт.) ·Арахисовая паста без сахара — 2 ст. ложки (40 г) 🥜 ·Рапсовое масло — 1 ст. ложка (15 мл) ·Щепотка соли
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут + охлаждение СЛОЖНОСТЬ:🐾 Просто, но нужно подождать
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Овсяные хлопья, орехи, семена льна и подсолнечника высыпьте на сухую сковороду. Обжарьте на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая, до лёгкого румянца и появления орехового аромата. Пересыпьте в миску. 🔥
2. Финики залейте горячей водой на 5 минут, чтобы они стали мягче. Затем слейте воду.
3. В чашу блендера или кухонного комбайна положите финики, арахисовую пасту, рапсовое масло и соль. Измельчите до состояния липкой, однородной пасты. 🥣
4. В большую миску высыпьте обжаренную смесь овса и орехов, добавьте клюкву и финиковую пасту. Тщательно перемешайте ложкой, а затем руками, чтобы вся сухая часть пропиталась. 🤲
5. Противень или контейнер застелите пищевой плёнкой. Выложите массу, плотно утрамбуйте её лопаткой или руками, чтобы получился ровный пласт толщиной около 2 см.
6. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Затем достаньте, нарежьте на батончики. Храните в холодильнике в закрытом контейнере. ❄️
КБЖУ НА 1 БАТОНЧИК (из 8 шт.): 📊 ·Калории: ~ 210 ккал ·Белки: 6 г ·Жиры: 11 г ·Углеводы: 22 г (из них клетчатка ~ 4 г)
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Это идеальный перекус без обмана!В нём нет сахара, муки, масла и консервантов. Сложные углеводы из овса дают долгую сытость, полезные жиры из орехов и семян питают мозг, а финики и клюква дарят естественную сладость и антиоксиданты. Они действительно дают энергию, а не пустые калории. Ваша домашняя альтернатива магазинным батончикам! 😻💪
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Если масса плохо склеивается, добавьте ещё ложку арахисовой пасты или немного мёда. Можно добавить щепотку корицы или ванилина для аромата. Для удобства каждый батончик заверните в пергаментную бумагу и берите с собой. 😼
#МарусяГотовит #Перекус #Батончики #Овсянка #Клюква #ЭнергетическийПерекус #ДомашниеБатончики #ПП