В Волгограде выявлены нарушения ветеринарного законодательства при оформлении документов на партию сыра с аннулированными производственными сертификатами. Несоответствие обнаружили специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, проведя анализ данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий».
Выяснилось, что сотрудник ГБУ ВО «Волгоградская городская станция по борьбе с болезнями животных» оформил пять электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на партию сыра. Однако в документах было указано время аннулирования сертификатов, которое предшествовало моменту оформления документов.
Это свидетельствует о нарушении ветеринарного законодательства в части оформления эВСД на продукцию, производственные сертификаты которой уже были аннулированы. Подобная ситуация может привести к выпуску небезопасной молочной продукции.
Факт нарушения также противоречит требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правилам оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, установленным Приказом Минсельхоза России № 862.
В связи с этим хозяйствующему субъекту было объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Ветеринарный специалист, оформивший документы, получил предупреждение, а записи в журналах на данную продукцию были аннулированы.