Ванильно-миндальные рогалики, припорошенные сахарной пудрой, словно снежком, выглядят нарядно и аппетитно. Это прекрасная десертная выпечка подойдёт как для уютного семейного чаепития, так и для встречи гостей или праздничного стола.
Рецепт можно назвать уникальным, ведь в нём сочетается простота приготовления и эффектный результат. Побалуйте близких, удивите гостей!
📚 Ингредиенты
Мука миндальная С.Пудовъ - 120 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 260 г
Размягченное сливочное масло - 250 г
Сахарная пудра С.Пудовъ - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Соль Marbelle - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар, С.Пудовъ - 8 г
📜Приготовление
1. Соедините вместе две муки, пудру, ванильный сахар и немного соли. Добавьте яйцо и размягченное масло. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на две равные части, каждую часть раскатайте в колбаску. Затем нарежьте на кружочки по 20-30 г, и из каждого кружочка скатайте маленькую колбаску, длиной примерно 8-10 см. Придайте ей форму рогалика (сверните «полумесяцем»).
3. Выложите заготовки на противень и выпекайте песочные рогалики в духовке при 160°С. Приготовятся они примерно через 20-25 минут. А когда печенье полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 💛
