Когда я увидела сумму в чеке после обычных покупок, я поняла, что просто так это не оставлю. Казалось, взяла самое необходимое — а сумма всё растёт. И это происходило каждую неделю. Я решила провести эксперимент и проверить, можно ли сократить расходы на еду хотя бы на 20–30%. Итог меня удивил: получилось экономить почти в два раза.
Рассказываю свой метод — простой, без “жёстких диет” и странных ограничений.
1. Я перестала ходить в магазин без списка
Раньше заходила “только за хлебом”, а уходила с пакетом всего, что неожиданно захотелось. Всё это набегало на приличную сумму.
Теперь я делаю список на неделю — короткий, понятный. В нём только то, что точно пригодится для конкретных блюд.
Удивительно, но больше половины ненужных покупок исчезло автоматически.
2. Я стала смотреть, что есть дома, перед тем как идти в магазин
Раньше я часто покупала то, что уже лежало в шкафу: крупы, специи, муку, макароны. Просто забывала, что они есть.
Теперь раз в неделю я провожу “быстрый осмотр”: открываю полки и холодильник, записываю, что не нужно покупать.
Так я перестала дублировать покупки и покупать продукты, которые потом залеживаются.
3. Я начала готовить на 2–3 дня вперёд
Не люблю стоять у плиты каждый день, а теперь это ещё и выгодно. Когда готовишь сразу на несколько дней, продукты расходуются полностью, ничего не выбрасывается. И не нужно по пути заезжать в магазин “потому что нечего приготовить”, а это всегда минус деньги.
Ещё один плюс — меньше соблазна заказать доставку еды.
4. Я заморозила всё, что можно заморозить
Это оказалось спасением.
Овощи, зелень, хлеб, ягоды, соусы, сыр — почти всё можно заморозить, если знаешь как. Я раньше думала, что заморозка — это только про мясо. Но теперь у меня в морозилке лежат заготовки, которые отлично заменяют “быстрые покупки”.
Особенно выручают замороженные овощи — суп или гарнир делают буквально за 10 минут.
5. Я перешла на правило: один поход в магазин — максимум раз в неделю
Это пункт, который дал самый большой результат.
Чем реже я хожу в магазин, тем меньше трачу.
Просто потому, что нет возможности взять что-то “попробовать”, “пусть будет”, “на всякий случай”. Когда идёшь раз в неделю — покупаешь только нужное.
Причём холодильник всегда полный — удивительно, как это работает.
6. Я отказалась от одного простого привычного продукта
У каждого есть такой “тихий пожиратель бюджета”. У меня это были колбасные изделия — то бекон, то колбаса, то сосиски. Покупала “когда хочется”, а стоило это дорого и портилось быстро.
Я убрала их из списка — и экономия стала заметной сразу.
7. Я стала покупать овощи по сезону
Когда ты покупаешь то, что сейчас “в разгаре”, это дешевле и вкуснее. Например:
— осенью — капуста, тыква, свекла, морковь;
— зимой — корнеплоды, цитрусы;
— летом — всё подряд, кроме тепличных “дорогих” вариантов.
Цены меняются очень сильно — иногда в два раза.
Итог за месяц
Когда я сравнила траты “до” и “после”, я удивилась.
Сумма за месяц стала меньше почти в два раза.
Без дискомфорта, без голодания и без сложных методик. Просто я убрала хаотичные покупки и стала покупать осознанно.
Самое приятное — в доме появилось меньше продуктов, которые пропадают и отправляются в мусор. А это тоже деньги.
Теперь этот метод стал для меня нормой. И, честно говоря, я даже не понимаю, как раньше могла тратить столько просто из-за отсутствия системы.
Друзья, напишите, а у вас как с этим? Будет интересно почитать.
Благодарю вас за чтение моего канала, не забудьте подписаться и оставить свои комментарии!
И кстати, обязательно подписывайтесь на мой личный дневник. Там полезные советы выходят каждый день, да и видео много, здесь такого нет!