Читаю статью об отеле «Ригц» в Париже, автор - женщина, что объясняет многое, например — такое, цитирую:
«Но настоящий трибьют Хэмингуэю - бар его имени в Ritz. [ ] В ХХ веке место называлось The Little Ваг, и порядки там были такие, что, по нынешним временам, могли бы и к суду привлечь, - Men only, девочкам вход воспрещен. На что жена владельца отеля, Цезаря Ритца, Мари-Луиза Ритц, весьма продвинутая дама, открыла напротив другой бар, сугубо для девочек».
Вот недаром есть такое мнение, что журналист - родной брат психолога: некомпетентен, бесполезен, а говорит много.
Бар Hemingway в парижском отеле Ritz есть, это правда.
Но дальше надо утощнять массу деталей. Например: Париж - столица Франции, а Франция - страна хоть и восточная, но язык-то там, как ты ни крути, французский. И нынешний бар Hemingway, соответственно, прежде назывался не The Little Bar, a Le Petit Bar.
Ho и Le Petit Bar - это не первое, а второе его историческое название. А сперва он назывался Café des Dames, «Дамское кафе», стало быть. Потому что был рассчитан как раз на парижанок и гостий города.
A вот Men only - это, вероятно, относится к «большому» бару под названием «Камбон», где главным барменом (он же управляющий баром) (он же шеф-бармен) был знаменитый Фрэнк Мейер, друг старика Хэма, какого-то Саши Гитри, а также Фицджеральда, каковой вышеупомянутый Фицджеральд-то и посоветовал Фрэнку написать книгу.
- И тот, натурально, написал.
Сегодня «Искусство смешивания напитков» - ну, что-то вроде Священного Писания в мире барменов, бартендеров, миксологов, etc.
Что же касается «весьма продвинутой дамы» Мари-Луизы Ритц, то к моменту открытия «Малого бара» в 1931-м году она была уже 13 лет как вдова, это во-первых, а во-вторых - она вообще была против такого неслыханного распутства, поскольку была в рассуждении воспитания, вежливо выражаясь, католичкой старой школы.
У её родителей хоть и был собственный отель, но чтоб там женщины могли свободно заказывать спиртное? - да вы с ума сошли.
- Может, женщины ещё и говорить будут то, что хотят?
Открытие отдельного бара для женщин инициировал управляющий отеля. Мари-Луиза Ритц назначила испытательный срок для этой авантюры - месяц, но уже спустя 2 недели управляющий отчитался о полученных доходах, а главное - о восторге, который вызвало новое заведение. И тогда было решено, что «Малый бар» все-таки будет функционировать, но строжайшее условия: мужчинам туда не входить. Хоть одна жалоба - закрываю лавочку.
- Считайте, что это женский монастырь: как бы женщинам ни хотелось, мужчинов сюда низзя.
Сказано - сделано: у «Малого бара» появился собственный бармен, и какое-то время вышеупомянутый бармен был, по всей видимости, единственным мужчиной в этом самом «специальном» баре.
Спустя какое-то время управляющий объявил Мари-Луизе, что отдельный бар для женщин, хотя и приносит высокую прибыль, является голимым порожняком как идея.
Очень рада, говорит вдова Ритц, что вы наконец прозрели.
Поэтому, говорит управляющий, необходимо этот самый отдельный бар для женщин упразднить.
Ну и славненько, говорит вдова Ритц.
Так что мы, говорит управляющий, объявляем, что «Малый бар» - это теперь территория полового равноправия: и мужчины, и женщины здесь смогут свободно заказывать коктейли с сезонной декабрьской малиной абсолютно на равных.
- Ну так что же? - спросил Кролик.
- Да, - сказала Сова очень умным голосом. - Я понимаю, что ты имеешь в виду. Несомненно.
- Ну так что же?
- Совершенно точно, - сказала Сова. - Вот именно. - и после некоторого размышления она добавила:
- Если бы ты не зашел ко мне, я должна была бы сама зайти к тебе.
Старуху, по меткому народному выражению, чуть удар не хватил.
Но всё-таки пришлось согласиться, ибо времена не выбирают, в них живут и… эта… зарабатывают, зарабатывают.
