Сегодня у нас такой, открытый, дискуссионный вопрос. Я вам накидаю своих мыслишек, вы мне, скорее всего, накидаете в панамку, и все будут счастливы. А, поскольку вопрос в целом объемный, то без интриги. Приступим.
Это страшное слово
Диета. Дефицит. Тысячи людей, как только такое услышат, аж передергиваются. И говорят: фу, прошлый век! Времена замшелых мамонтов! Все эти ваши дефициты – вред один. Люди сидят на дефицитах, а потом зубы в коробочку складывают, потому что они выпадают, и волосы мотками из слива достают. Нафиг, короче, надо. Или нафиг не надо, что в загадочном русском языке суть одно и то же.
Обжегшись на молоке...
Но мы ж должны понимать, откуда вообще берутся эти пугалки. Конечно, из диетических хорроров. Сидит девочка "на диете", суть которой – в день два отварных яйца, две чашки черного кофе и один апельсин. Создала она себе дефицит? Еще какой! Будет он работать? Вообще не будет. Это не дефицит, это план питания "новый Освенцим", конечно, организм станет сопротивляться: сжигать мышцы, избавляться от волос, стремиться к анабиозу в укромном уголочке... Не до красоты ему, выжить бы.
Потом девочка, конечно, срывается, потому что нельзя жить эту жизнь на одной морковке, если ты не в какой-нибудь великой схиме в скиту. Долго восстанавливается. Приобретает стойкие негативные убеждения по поводу всех диет, вместе взятых. И гордо несет в массы: пробовала я этот ваш дефицит, чуть не осталась без волос и без ногтей, без мышц и без сил.
Так ли важны калории?
Теперь о правилах построения грамотного дефицита. Сейчас внимательно. Мы всегда говорим о дефиците калорий! Калорий! А ведь в главной аббиевиатуре любого зожника четыре буквы – КБЖУ. Калории. Белки. Жиры. Углеводы. И вот, если Вы слышите от кого-то, что нужно, допустим, устроить геноцид углеводов и изгнать их из своей тарелки – это не про правильный дефицит. Это дичь. И то же самое с жирами, с белками, а еще с клетчаткой, витаминами, минералами, и т.д, и т.п.
Что действительно важно?
Мы убираем излишек, а не заставляем организм страдать. Он должен, обязан получать свою норму протеина, весь набор незаменимых аминокислот, жиры. Поэтому люди, которые жестят по калориям, но уже "пытаются в пп", ближе к истине, чем те. кто изуверствует над своим организмом при помощи голодных диет. Потому что человек, который тут кусочек авокадо перехватил, там грудки, там кефирчика, уже худо – бедно дает организму разнообразие, строительный материал и энергию.
Бич современности – совсем не дефицит!
Поэтому запомните главное: не бойтесь этого "не хватает калорий". Мы живем в такое время, что правдо сложно помереть от недостаточности калоража, даже самый нищий человек сможет купить еду. Но! Большой вопрос, что это будет за еда. Дешевая углеводная пища не содержит в себе ничего полезного. И получается, что человек, который устраивает себе правильный небольшой дефицит, но при этом ест мясо, рыбу, молочку, овощи, в выигрыше по нутриентам, витаминам, клетчатке у того, который даже не задумывается о дефиците, но ест пустую еду. Это не про здоровье, это таблетки от голода, без пользы, без выгоды.
Старые песни о главном
Поэтому, когда на вас в очередной раз наедут с посылом "диеты опасны, дефицит убьет тебя", можете смело отвечать, что пачка засахаренного печенья и батон с маслом убьют быстрее. Что калории в команде КБЖУ, если уж так совсем честно, на последнем месте по важности.
И проблема не в том, как бы не помереть на дефиците, а в том, как в этот дефицит грамотно впихнуть всю свою норму по белку и полезным жирам. Кстати, именно поэтому в моем марафоне каждый месяц проводится конкурс белковых рецептов. Делимся идеями, как впихнуть в рацион побольше полезностей и не улететь со свистом за пределы калоража.
В порядке исключения
Но в бочке сахарного сиропа должна быть ложка дегтя. Я сильно не советую лезть в дефицит людям с острым тревожным расстройством. Потому что у них сразу начинается: ой, а вдруг я забыл записать кусочек? А если я неправильно взвесил? А если у меня кухонные весы врут? Караул! Но до такого края тревожности доходит малый процент худеющих.
Дефицит здорового человека
Остальным же нужно запомнить несколько важных правил:
Дефицит никогда не должен превышать 500 ккал.
Сначала "впихиваем" в норму калорий норму белка, потом уже творим, чего хотим.
Периоды дефицита должны сменяться периодами поддержания веса. Нельзя постоянно толкать себя в шею!
Если вечно хочется сорваться, значит, ты жестишь. Добавляй калорий! И, возможно, вкусняшек.
Вот в целом и все. Помните про эти нехитрые правила, и дефицит никогда не нанесет Вам вреда!
➖➖➖➖➖
🏆А ещё у нас есть крутые программы тренировок! Посмотреть можно тут:
🔥Или в нашем телеграм боте:
@sjbody_bot
➖➖➖➖➖
