Полезные🫒жиры — это ненасыщенные жиры, которые критически важны для здоровья человека.
Они отличаются от вредных насыщенных и трансжиров своей химической структурой и благотворным влиянием на организм.
Виды полезных жиров:
➡️Мононенасыщенные жиры (МНЖ) - содержат одну двойную связь в молекуле. Можно получить с пищей - оливковое 🫒 масло, авокадо 😀, орехи 😀 (миндаль, кешью, фундук), семена (тыквы, кунжута).
➡️Полиненасыщенные жиры (ПНЖ) - содержат две или более двойных связей. К ним относятся незаменимые жирные кислоты, которые организм не может синтезировать сам. Омега-3, альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), докозагексаеновая кислота (ДГК). Находятся в жирная рыба 🍣(лосось, скумбрия, сельдь), льняное семя, чиа, грецкие 🐿орехи. Омега-6, линолевая кислота (ЛК), гамма-линоленовая кислота (ГЛК). Источники - растительные 🧴 масла (подсолнечное, кукурузное, соевое), орехи, семена.
Оказывает большое влияние:
➡️Здоровье сердца и сосудов - (снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП). Повышают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Уменьшают риск образования тромбов. Способствуют нормализации артериального давления.
➡️Работа мозга и нервной системы. Являются строительным материалом для клеток мозга и нервных оболочек. Улучшают память, концентрацию и когнитивные функции. Омега-3 жирные кислоты играют важную роль в развитии мозга у детей и поддержании его здоровья в пожилом возрасте.
➡️Противовоспалительное действие. Особенно Омега-3 жирные кислоты обладают мощными противовоспалительными свойствами, помогая бороться с хроническими воспалениями.
➡️Усвоение витаминов. Необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).
➡️Здоровье кожи, волос и ногтей. Поддерживают эластичность кожи, увлажняют ее, способствуют росту волос и укреплению ногтей.
➡️Энергия и гормональный баланс. Являются источником энергии. Участвуют в синтезе гормонов.
➡️Обмен веществ. Регулируют обмен веществ, способствуют насыщению и снижению аппетита.
❗️Важно: Омега-6 жирные кислоты тоже полезны, их избыток при недостатке Омега-3 может способствовать воспалительным процессам. Поэтому важно соблюдать баланс между этими двумя типами полиненасыщенных жиров, отдавая предпочтение Омега-3.
➖ Перед употреблением БАДов необходимо сдать анализ и получить консультацию врача.
#здоровья@nastenakudryashova
