Увидели снег❄Вечная мерзлота морозилки покоряется. Продуктовые покупки и ожидание пенсии📝

Снег объявил о своём приходе. Лёгкий, редкий, но смог укрыть черноту осенней Земли. Вот только не знаю — радоваться или нет?

Радуюсь чистоте, мир стал свежим и новым. А вот ногам не так весело, дети уже пытаются раскатать ледяные дорожки. Это грустно для нас и весело для них. Пусть радуются. Детство, оно так быстро проходит.

Продержался снег всего два дня. Сегодня растаял, переродившись в густой туман и слякоть под ногами.

А снег идёт. Наталья Сюзева. У меня тоже была такая шапочка и шубка.

Смотрю, блогеры и примкнувшие к ним, шуршат потихоньку... статьи пишут... стараются. Я только читать успеваю и комментарии пытаюсь написать. Настроение писчее, как-то не появляется. Ничего, куда оно денется. Не оно мной управляет, а я им.

Кстати, у меня вчера за сутки было 60 показов... даже не знаю, что сказать. Может технические работы мешают?

Здравствуйте, дорогие мои Читатели, те кто смог меня увидеть.

С вами пока я, Ирина и мой "Взгляд из окна".

Спрашиваю у тётушки: "Как дела? Чем занимаешься?"

— Всё тем же, что и обычно, — слышу в ответ.

Вот так и я занимаюсь своим привычными делами, придумывая каждый день что-нибудь новенькое.

День начался с ныряния в морозильный ларь. Новые продукты кладём сверху, а внизу образовалась вечная мерзлота — неизведанная и потерянная.

Разобрала, рассмотрела, достала... (Зачем подробно? А вдруг и у вас это есть, а вы забыли)

• печёные баклажаны, сделаю икру;
• кусочки свинины разной и голень индейки, отварю или для еды или перекручу;
• печень у Иннокентия забрала на паштет, а ему свежую купим (нам остатки)

Сверху в морозилке положила кабачок кольцами, фарш свиной, говяжью грудинку и стейк, чтобы легче было достать и приготовить.

Попались разные фрукты: айва, немного голубики, остатки вишни, смородина. Добавила немного сухофруктов для терпкости и свежих яблок. Компот к обеду сварен и пополнил наше меню.

Ту самую свинину и индейку, сразу отварила в скороварке, сдобрив специями, зеленью. Мясо получилось ароматное и пойдёт в дело. Индейку просто съедим, а свинину перекручу и сделаю макароны по-флотски. Давно не ели и макарон в запасниках много. Не очень они у нас идут.

Если у вас есть интересный рецепт поделитесь, может и у нас количество макарон уменьшится.

Такой был чудесный бульон и аромат на всю квартиру.

Папа ходил за печенью для Иннокентия, заодно получил задание от меня —купить сердце свиное, в планах сделать начинку для блинчиков или пирожков. Меня успокаивает, когда заготовки есть в морозилке.

Принесённое сердце отварила, печень, доставшуюся от Иннокентия потушила.

Завтра, когда всё остынет перекрутим и всё превратится в паштет и заготовки для блинов. Овощи потушила для добавки: лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, специи. Натушила большую сковороду.

Пока вторично ставила скороварку, организовала доставку из "Пятерочки" и "Магнита", не дождавшись перечисления пенсии. Как-то мы в этом месяце с финансами вольно обошлись, пришлось занимать, правда у себя самой, но это напрягает.

Магнит. Салат в горшочке (папа утверждает, что покупаю одна я, соглашаюсь), совсем немного хурмы, копченые косточки (пишут, что хорошие, пригодятся). Колбасу такую покупаю впервые, попробовала, понравилась, рубленая с натуральными специями и добавлением сала, его немного, покупать иногда можно. Варёную сгущенку известной фирмы, она у них в новинке, вдруг захочется что-нибудь для папы испечь. Ещё баночка соуса Терияки, тоже раньше не покупала, для маринада буду использовать, состав неплохой. Прянички, именно так-маленькие, мягенькие с начинкой, шоколадные. Как без йогурта? Никак.

В этот раз купила муки в обоих магазинах, но разную, ориентировалась на цену. Вроде бы не пеку, а она уходит, надо пополнять запасы.

В "Пятёрочке", как всегда молочка в большом ассортименте

Пятёрочка. Молоко трёх видов, кефир, йогурт, творог (нам очень нравится), сыр творожный, пока дешевле, чем был, Моцареллу и Фетаксу, нормальное сгущенное молоко (папе в чай), яйца, лук красный (дорого, но иногда нужно добавить для красоты) и ещё помидоры Фламенко, цену наконец снизили. Две коробочки Рафаэлло, это для подарков. Масло растительное, цена снижена, мука, яйца. И между йогуртом и моцареллой примастилась совсем небольшая баночка икры мойвы. Не открывала, но на вид с зёрнышками, светлая, но дорогая. Кто красную покупает, а кто из мойвы.

Посмотришь, есть нечего, а больше 4000 тысяч улетели, а пенсия 24 000 + 2000 за группу. Шесть таких походов и "финансы поют романсы". Это, конечно, без папиной, у него немного больше и он со своей совершает покупки посолиднее: мясо, птица, рыба.

План на завтра уже составился сами собой: сделать паштет печёночный, начинку для блинчиков, рулетики из свинины, макароны по-флотски сварить, бельё погладить, цветы привести в порядок, а то от темноты начали портится, ждём доставку нужной детали для духовки, может завтра курьер привезёт, несколько шкафчиков надо разобрать, где давно не ступала моя "рука".

Жизнь идёт, несмотря на тревожность, она всё время присутствует.

Сегодня после ужина говорили, что так сложно становится, не знаем, как дальше быть. Люди, на которых надеялись, сами болеют, ощущение, что не случайно, как буд-то кто-то так решил. Дай Бог всем здоровья! Нет, не унываем, но внутри напряжение. Ничего. Думаю, что всё образуется, не может быть иначе.

Для поднятия настроения хотела разместить песню Юлии Савичевой "Как твои дела?" У меня она проходит под кодовым названием "Это моя лучшая зима..."

К сожалению не удалось, но вы можете сами найти и послушать. Несмотря на определённую грусть в словах, песня жизнеутверждающая.

Помните старый сериал "Не родись красивой"? Вот она из того далека-далёка...

Здоровья вам, хороших известий, приятных дел, обдуманных покупок и добра вокруг.

С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".

Заходите на огонёк, мне будет приятно, постараюсь быть полезной, чем могу.