Вот многие пишут, что у них не получается её вырастить, кто-то вообще бросает попытки и решает: «Ну её… слишком капризная».
Но на самом деле всё не так!
Во-первых, разновидностей капусты огромное множество — белокочанная, краснокочанная, пекинская, савойская, брокколи, кольраби, брюссельская… И каждая — со своим вкусом, характером и питательными особенностями. Можно подобрать именно ту, которая будет вам по вкусу.
Во-вторых, капуста по праву считается одним из самых полезных овощей, которые можно вырастить самим. И вот почему:
🥬 Много витамина C — поддержка иммунитета без всяких аптек.
Клетчатка — помогает пищеварению и нормализует работу кишечника.
Антиоксиданты — замедляют процессы старения и поддерживают сердце и сосуды.
Витамины группы B — улучшают обмен веществ и работу нервной системы.
Калий, кальций и магний — укрепление костей, мышц и сердечной мышцы.
Низкая калорийность — идеальна для тех, кто следит за весом.
Сочная, хрустящая, долго хранится — и свежей, и квашеной остаётся источником пользы круглый год.
А самое главное — это простой, надёжный и благодарный овощ, если подобрать правильный сорт и соблюдать правила посадки. Капуста даёт отличный урожай и прекрасно подходит как для свежих салатов, так и для зимних заготовок.
Так что, друзья-огородники, не сдавайтесь! Капуста — это не просто овощ, это настоящий клад.
13 декабря в 10:00 мск проводим урок по выращиванию капусты. Записаться можно здесь 👉 https://organicschool.ru/cabbage?utm_source=dzen&utm_medium=base