В предыдущих статьях мы разобрали технологическую и финансовую составляющую нашего гастрономического хаба. Но самый важный вопрос остался за кадром: как зайти в жилые комплексы? Сегодня я раскрою нашу стратегию партнерства с девелоперами — стратегию, где все участники получают выгоду.
Почему традиционная аренда не работает для формата будущего
Классическая схема «арендодатель-арендатор» безнадежно устарела. Девелопер сдает помещение и получает фиксированный платеж, не заинтересован в успехе арендатора. Мы предлагаем принципиально иную модель — B2D (Business-to-Developer) партнерство.
Что это значит на практике:
- Мы не платим аренду в традиционном понимании
- Девелопер предоставляет помещение на условиях партнерства
- Доход девелопера — это доля от прибыли оператора
Ключевые преимущества для девелопера
1. Повышение стоимости квадратного метра
Гастрономический хаб— это не просто услуга, это конкурентное преимущество ЖК. По нашим исследованиям, наличие такой экосистемы позволяет девелоперу увеличить стоимость квадратного метра на 5-7%.
Реальный кейс: В одном из комплексов в Москве после анонса нашего запуска продажи квартир в соседних корпусах ускорились на 15%.
2. Стабильный доход вместо фиксированной аренды
При традиционной аренде девелопер получает 100 руб. с м² в месяц. В нашей модели его доход составляет 15-25% от операционной прибыли — это 250-400 руб. с м².
3. Снижение рисков простоя помещений
Девелопер больше не ищет новых арендаторов каждые 2-3 года. Мы заключаем долгосрочное партнерское соглашение на 5-7 лет.
Как мы выстраиваем переговорный процесс
Первый контакт: Мы выходим на девелопера не как «очередной F&B-оператор», а как партнер, решающий его бизнес-задачи. Наша презентация начинается с цифр и выгод для его бизнеса.
Финансовое моделирование: Мы предоставляем девелоперу детальную финансовую модель его доходов с помесячной разбивкой на 3 года.
Юридическое оформление: Разработана специальная партнерская конструкция договора, где прописаны все зоны ответственности и механизмы распределения прибыли.
Кейс: как мы закрыли сделку с крупным девелопером
· Исходные условия: Девелопер не мог 8 месяцев сдать 200 м² на цокольном этаже
· Наше предложение: Превратить проблемное помещение в гастрономический хаб
· Условия партнерства: Девелопер делает ремонт по нашему ТЗ, мы обеспечиваем все оборудование и операционную деятельность
· Результат через 6 месяцев: Девелопер получает ежемесячный доход 280 000 руб. вместо 0 руб. при простое
Этапы запуска партнерства
1. Пилотный проект (3-4 месяца)
- Запуск в одном ЖК
- Отладка всех процессов
- Сбор доказательной базы эффективности
2. Экспансия в проекты девелопера (6-12 месяцев)
- Запуск в 3-5 новых ЖК того же девелопера
- Стандартизация процессов
3. Франчайзинговая модель (18-24 месяца)
- Тиражирование успешного кейса на других девелоперов
- Получение доходов от паушальных взносов и роялти
Ответы на возражения девелоперов
«У нас нет подходящих помещений»
- Мы эффективно используем цокольные этажи, технические зоны — те площади, которые обычно простаивают.
«Это слишком сложно для нашего бизнеса»
- Мы берем на себя всю операционную деятельность. Девелопер получает готовое решение «под ключ».
«Мы не хотим рисковать»
- Мы предоставляем гарантированный минимальный платеж, совмещая его с процентной ставкой от прибыли.
Заключение: почему за этой моделью будущее
Рынок недвижимости переходит от продажи «квадратных метров» к созданию экосистемы для жизни. Гастрономический хаб становится таким же обязательным элементом премиального ЖК, как фитнес-центр или бассейн.
В следующей, заключительной статье, я представлю инвестиционное предложение — конкретные условия для соинвесторов и дорожную карту масштабирования на 3 года вперед.
А какие партнерские модели в недвижимости кажутся вам наиболее перспективными? Обсудим, пишите.
Познакомиться с моей новой книгой "Бизнес-ДНК: Перепрошивка компании для рынков будущего", можно тут.
Проект Ярчи Зельцера