Хотите быть здоровыми 365 дней в году и проводить выходные с энергией, а не с градусником под мышкой? Один из самых недооценённых инструментов для иммунитета — это селен. И один из самых вкусных способов получить его — бразильский орех.
Но важный момент: разные орехи дают разное количество селена, и отличия — в десятки раз. Разбираю, какой бразильских орех действительно работает, а какой — просто орех.
🧪 Почему селен —must-have для иммунитета
Селен участвует в десятках процессов, которые помогают телу бороться с воспалением и вирусами. Вот самые значимые эффекты:
- Обладает противовирусной активностью, в том числе в отношении вирусов высокой вирулентности
- Уменьшает воспалительные реакции
- Поддерживает работу антиоксидантных ферментов
- И приятный бонус: повышает активность сперматозоидов
Но получить рабочую дозу селена можно только из действительно богатых источников.
🌍 Почему бразильский орех из разных стран отличается по содержанию в нем селена в 10 раз и более
Все просто - это напрямую зависит от почв, на которых он растёт.
Бразильский орех из Южной Америки (Боливия, Бразилия):
- в ½ ореха — до 400 мкг селена
- полностью закрывает дневную норму
- минимальное содержание тяжёлых металлов
Бразильский орех из Китая:
- в 3–4 орехах — всего 7–30 мкг селена
- почвы Китая дефицитарны по селену, поэтому орехи почти его не содержат
- дополнительно такие орехи могут аккумулировать большее количество тяжёлых металлов
То есть разница между «порадовать себя орешком» и «реально поддержать иммунитет» — огромная.
🥜 Какой пекан действительно стоит покупать
Я использую вот этот вариант — пекан из Боливии.
Купила, ем регулярно — и результатом довольна.
Ссылка: https://ozon.ru/t/NIkntbs
✔️ Короткий вывод
Чтобы получить рабочую дозу селена, недостаточно просто «есть орехи». Важно, где они выросли.
Южноамериканский даёт в 10–20 раз больше селена, чем китайский, и при этом не несёт лишнюю токсическую нагрузку.
❓ А вы когда-нибудь смотрели в сторону орехов, задумываясь об иммунитете по стране происхождения?
Если вам интересны разборы продуктов и сочетаний для энергии, делюсь ими у себя в канале — тёплый, домашний и без крайностей.
t.me/negrecha