Нежный куриный рулет с сыром и зеленью 🧀🌿 Ингредиенты • 500 г куриного филе • 100 г твердого сыра • 1 пучок зелени (укроп, петрушка) • 2 яйца • 2 ст. л. муки • Соль, перец по вкусу • Растительное масло для жарки Шаги 1. Куриное филе нарежьте тонкими пластами, отбейте. 2. Сыр натрите на терке, зелень мелко порубите. 3. Смешайте сыр и зелень, посолите, поперчите. 4. Выложите начинку на куриное филе, сверните в рулеты. 5. Обваляйте рулеты в муке, затем окуните во взбитые яйца. 6. Обжарьте рулеты на растительном масле до золотистой корочки. 7. При желании можно запечь рулеты в духовке при 180°C еще 15-20 минут. Советы • Для большей сочности можно добавить немного сливочного масла в начинку. • Экспериментируйте с зеленью: добавьте базилик или кинзу. Приятного аппетита!