Ингредиенты :
Свиные стейки 3 шт.
Сыр Моцарелла + Пармезан 40 и 50 гр
Бекон слайсами
Чернослив по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1 ст.л.
Горчица любая 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление :
Стейки отбить, посолить и поперчить. В отдельной посуде смешать тертую Моцареллу и Пармезан, добавить горчицу, майонез. На широкую часть стейка выложить сырную начинку и сверху чернослив. Свернуть в рулетики и обмотать полосками бейкона, сверху сбрызнуть раст.маслом и выложить в форму для запекания. Выпекаем при 180 гр 30-40 минут. Приятного аппетита!