Что касается титановых покрытий Титановое покрытие - это смесь тефлона, керамики, полимеров и микрочастиц титана. К таким сковородкам можно относиться как и к тефлоновым Более менее варианты Bio cook oil Vari Gianinni Завтра выложу про керамику, чугун и нержавейку