Роспотребнадзор Алтайского края в текущем году проверил 64 торговые точки в Барнауле. Специалисты рассказали NGS22.RU о самых частых нарушениях.
Так, наиболее часто встречались ошибки в хранении товаров и факты реализации продукции с истёкшим сроком годности. Во многих случаях в магазинах отсутствовали приборы учёта температуры и влажности, что не позволяет контролировать необходимый микроклимат.
Значительная часть нарушений касалась санитарного состояния: неудовлетворительное содержание торговых залов и складов создаёт условия для развития патогенной микрофлоры, напрямую влияя на безопасность продуктов.
Распространённым стало и ведение деятельности без обязательного уведомления контролирующего органа, что является прямым игнорированием законодательных норм.
Результатом проверок стало привлечение к административной ответственности 51 из 64 проверенных предпринимателей.