Иногда мне пишет мама: «Что-то справа под рёбрами тянет… Наверное, переела». И я каждый раз улыбаюсь, но внутри понимаю — мы все ужасно любим списывать тревожные сигналы на усталость, возраст или случай. Хотя печень — не тот орган, на который стоит махать рукой. Она работает за нас 24/7, без выходных и отпусков, и если ей тяжело, это всегда чувствуется: и в энергии, и в пищеварении, и даже в настроении.
Сегодня расскажу о трёх простых продуктах, которые действительно помогают печени. Не «волшебники», не мода — просто еда, что работает мягко и естественно. Я сама периодически включаю их, и мама тоже подсела — особенно на гранат.
Зелёный чай — когда хочется дать печени «отдохнуть»
Я долго относилась к зелёному чаю как к напитку «для правильного образа жизни», но всё оказалось куда интереснее. В нём есть вещества, которые помогают печени перерабатывать жиры, уменьшают воспаление и защищают клетки от стресса. Когда я перешла с крепкого кофе на зелёный чай хотя бы по утрам, исчезла тяжесть после еды и какая-то внутренняя «заторможенность».
Что полезного делает зелёный чай:
- помогает печени работать ровнее и спокойнее;
- снижает накопление жира;
- поддерживает иммунитет за счёт антиоксидантов;
- мягко выводит токсины;
- уменьшает воспаление — особенно актуально, если вы часто чувствуете тяжесть справа.
И необязательно пить его горячим. Мама делает себе «холодный настой»: засыпает чай в бутылку, заливает прохладной водой и пьёт целый день. Получается лёгкий, мягкий напиток, который не раздражает желудок.
Грецкие орехи — маленькие, а пользы в них как в большом наборе витаминов
Честно говоря, я никогда не была фанаткой грецких орехов… пока не добавила их в утреннюю кашу. И оказалось, что они не только вкусные, но и очень мощно поддерживают печень.
Почему орехи полезны:
- уменьшают воспаление в организме;
- помогают печени бороться со свободными радикалами (это такие «агрессивные» молекулы, от которых клетки страдают первыми);
- улучшают липидный обмен;
- дают мягкий источник жиров без лишней нагрузки.
Омега-3 из грецких орехов — это вообще отдельная история: они помогают и печени, и сосудам, и мозгу. Мама любит добавлять орехи в салаты — говорит, так даже банальная капуста начинает играть.
Гранат — мой зимний фаворит и лучший «друг» печени
Гранат — это как кислинка, праздник и польза в одном флаконе. Чем чаще я его ем, тем лучше работает пищеварение и тем меньше тяжести после плотных ужинов. И это не магия — просто в гранате много веществ, которые уменьшают воспаление в печени и помогают ей защищаться от стресса.
Что делает гранат:
- снижает воспаление;
- улучшает метаболизм печени;
- нейтрализует свободные радикалы;
- поддерживает иммунитет благодаря витамину C;
- помогает снижать уровень «плохих» жиров в крови.
Я обожаю добавлять гранат в йогурт или овсянку. А мама делает гранатовый соус к курице — получилось шикарно, попробуйте как-нибудь, особенно если любите кисло-сладкие вкусы.
И пока мы говорим о здоровье печени, нельзя забывать и о самом простом, но самом важном — регулярно обследоваться. Часто люди тянут до последнего, списывают усталость на возраст, тяжесть — на питание, а анализы крови — на «потом». Но чем старше становимся, тем сильнее организм благодарит за внимание к себе.
Я всегда повторяю маме и её подругам: «Что бы вы ни ели, какие бы суперфуды ни добавляли в рацион — здоровье начинается с наблюдения у врачей». И здесь есть хорошая новость: возможности нашей медицины растут. Учреждения оснащают новой техникой, и это не красивые слова, а реальный процесс, который мы видим своими глазами.
Например, совсем недавно, на «Российской неделе здравоохранения», госкорпорация Ростех представила новый медицинский морозильник со сверхнизким температурным режимом. Звучит как что-то далёкое от нашей бытовой реальности, но на самом деле это оборудование влияет на каждого из нас.
Компания POZIS показала морозильник-ларь МНТ-30, который может поддерживать температуру от –60°C до –86°C. В таких условиях хранят плазму, биопрепараты и компоненты крови — всё то, что помогает спасать людей в экстренных ситуациях и поддерживает работу лабораторий. Встроенные регистраторы сами фиксируют температуру каждые несколько секунд и подают сигнал, если что-то отклоняется от нормы. Это значит, что материалы для анализов и лечения будут храниться надёжно и безопасно.
И мне правда приятно видеть, что отечественное производство совершенствует медицину на деле: такие морозильники уже используются на станциях переливания крови и в лабораториях.
Так что заботясь о печени, сердце или сосудах, помните: мы — не одни, и система здравоохранения тоже развивается, чтобы помогать нам дольше оставаться здоровыми.
Следите за питанием, прислушивайтесь к себе, не откладывайте обследования — и живите легче, спокойнее и качественнее.
Поделитесь в комментариях советами или опытом в здоровом питании — у нас здесь тёплая, дружелюбная аудитория, опыт каждого помогает другим.
И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые полезные статьи.
Важно! Статья носит информационно-ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Если у вас есть боли, стойкая тяжесть, тошнота, изменение стула или любые другие тревожные симптомы — обязательно обращайтесь к врачу или гастроэнтерологу. Самолечение может быть опасным.
Читайте также: