Моим домашним их постоянно "маловато будет", уплетают за обе щеки эти нежнейшие творожные булочки!😀
Продукты здесь самые простые и времени на готовку уходит совсем немного.
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 70 г
- Растительное масло — 60 мл
- Мука — 220 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 50 г (для посыпки)
- Корица — по вкусу
- Соль — щепотка
Приготовление:
В глубокой посуде соединяем творог, яйцо, сахар (70 г), растительное масло и соль. С помощью погружного блендера добиваемся однородной массы.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто (муку больше не добавляем).
Для удобства тесто делим на две части и слегка продаём им форму "колбасок".
Каждую "колбаску" разрезаем на 6-7 частей, скатываем шарики и немного прижимаем сверху.
Обмакиваем каждую пышку одной стороной в корицу (можно корицу насыпать на блюдечко), а можно и просто посыпать сверху корицей наши булочки, уложенные на противень (у меня - на силиконовый коврик).
Выпекать 20 минут при 180 градусах!
Горячие пышечки сверху немного присыпаем сахаром.
Это получается очень вкусно!
С маслом, со сгущенкой, да и даже просто так!
Приятного чаепития!
Всем мира, добра, красоты!