Метрики как основа управляемой сети Франшиза масштабируется через предсказуемость. Чтобы точки работали одинаково стабильно, франчайзер выстраивает систему, где каждое действие отражается в цифрах.
У партнёра появляется инструмент: понимать своё положение в сети, сравнивать динамику, вовремя корректировать процесс. У управляющей компании — прозрачная картина и возможность управлять качеством. Показатель №1. Выручка и динамика продаж Выручка даёт базовую картину, но ценность — в её структуре.
Сильные сети отслеживают: темп роста по неделям и месяцам; влияние сезонности; вклад каждого канала (онлайн, офлайн, маркетинг, повторные продажи). Аналитика по динамике показывает, где точка теряет скорость, и помогает увидеть моменты, когда партнёру требуется поддержка или корректировка действий. Показатель №2. Средний чек
Средний чек отражает качество продуктовой работы и исполнения стандартов.
Он реагирует на: изменение ассортимента; работу персонала; соблюдение стандартов сервиса; правильно