Я обожаю различные новогодние закуски. Особенно тарталетки, внутри может быть разная начинка, икра креветки,рыба,салаты и просто закуски. Их удобно есть и красиво аккуратно можно поставить на стол. Тарталетки с черри, томатами и огурцами. На 8 человек понадобится : 8 шт. Тарталеток; Сыр Фета -70 гр; Укроп -10 г; Огурец -1 шт.; Черри помидоры -50 гр; Для украшения ветка петрушки; Для начала моем укроп и мелко режем его, вилкой давим фету,и смешиваем всё. Режем наш томат черри на четыре кусочка, огурцы полукругом. В тарталетки мажем нашу смесь из фети и укропа, сверху кусочек черри и огурца, сверху лист петрушки. Также можно добавить ветчину или рыбу,как добавку в начинку, для вкуса и сытности. Тарталетки с ветчиной, сыром, и помидорами. Вкусный и классический вариант сочетания сыра и ветчины,сытный, лучше подавать горячим. Вариант на 8 персон: Тарталетки -8 шт.; Ветчина -50 гр; Сыр-75 гр; Черри -8 шт.; Яйцо-1 шт.; Сметана- 2 1/2 ст.л.; Сухие травы-1 ч.л.; Возьмите любой любим