Смотрю, на соседних каналах уже составили новогоднее меню, что ж, значит и мне пора поделиться с вами своими планами на новогодний стол.
В прошлом году я готовила такие блюда:
Всего по немного, буквально по тарелочке разного:
- Профитроли с творожным сыром, авокадо и рыбой
- Рулетики из ветчины с сыром и орехами
- Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
- Бутерброды с огурцом соленым и шпротами
у себя на канале в телеграме писала, как красиво выкладывать рыбку:
- Запеченые перцы с творожным сыром, огурцы и помидоры
- Оливье
На горячее утиная грудка с яблоками и брусникой
и куриная грудка на гриле с картошкой по деревенски
В этом году окончательный список «яств» еще не готов окончательно.
Но точно знаю, что хочу сделать порционные салаты в баночках (мимозу и селедку под шубой)
На канале в телеграм я спросила у подписчиков совета, и мне «накидали» такие варианты:
Присмотритесь к этим шишкам, мне кажется крутая идея, предложу сыновьям сделать самим.
Я в этом году точно не хочу утку, а оливье буду делать непременно.
Рецепт сырных трюфелей:
Красиво, как в кайтеринге! Правда же?
На бутерброды с икрой не знаю даже, раскошеливаться ли. Что-то прям цены кусачие. Лучше в термы сходить на лишний час за эти денежки… Вы уже купили баночку?
Вот идея с канапе заинтересовала, может тоже сделаем какие-то.
Мне очень нравится идея с ребрышками, на день рождения я такие заказывала и это очень классно!
До этого на работе нас угощал коллега, он умеет делать такое сам, вот думаю обратиться к нему за рецептом.
Хочу сделать домашний торт наполеон, быстрый и простой из готового теста, рецепт тоже давала в телеграме.
Конечно куплю шампанское и посолю рыбу, рецепт тоже в телеграм писала.
вот за это мне телеграм и нравится, легко найти все что угодно - просто набрать ключевое слово в поиске и готово. Например можно набрать словосочетание бывший муж и сразу появляется список постов, в которых я его упоминала (хи-хи).