Ингредиенты :
Грибы Вешенки 500 гр
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 1 пучок
Уксус любой 2 ст.л.
Соль, перец
Раст. масло
Приготовление :
У грибов отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вешенки обжарить на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.Готовые грибы складывать слоями в широкую посуду, еще горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленного чеснока и петрушки и сбрызнуть каждый слой уксусом.Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Грибы Вешенки 500 гр
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 1 пучок
Уксус любой 2 ст.л.
Соль, перец
Раст. масло
Приготовление :
У грибов отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вешенки обжарить на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.Готовые грибы складывать слоями в широкую посуду, еще горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленного чеснока и петрушки и сбрызнуть каждый слой уксусом.Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!