Молочные показатели коз породы Камори!🐐🐐🐐 Коз камори не разводят на мясо: эти животные слишком ценны и дороги. Зато молоко камори высоко ценится за свои питательные свойства. Дневной удой с одной особи может варьироваться от 1,5 до 6 литров в зависимости от условий содержания, питания и размеров коз. Молоко богато белком (около 3-4%) и жирами (около 5-6%), а также содержит высокие уровни кальция, магния и фосфора, витамины А, Е, С, Д, В6, В12 и РР. Благодаря небольшому диаметру жировых шариков (2-3 мкм) молоко камори легко усваивается и обладает гипоаллергенными свойствами. Кроме того, оно почти не имеет специфического запаха, характерного для многих других пород коз, что делает его привлекательным для потребителей. Молоко камори используется как в свежем виде, так и для производства молочных продуктов, таких как сыр, йогурт и масло. Высокое качество молока позволяет получать продукцию с отличными вкусовыми характеристиками. В косметической промышленности молоко камори применяетс