Забыли как selyodka pod shuboy будет по-английски? Так, мы напомним.
1. Herring under fur coat (селедка под шубой)
Herring произносим фактически как “her ring” но слитно, и получится та самая selyodka.
We always have herring under a fur coat on the New Year’s table.
У нас на новогоднем столе всегда есть селёдка под шубой.
Кстати, идиома red herring означает отвлекающий манёвр, что-то, что сбивает с толку.
The mention of caviar was just a red herring in our conversation. Упоминание икры было просто отвлекающим моментом в нашем разговоре.
2. Olivier salad (Оливье)
Произносится также как имя Оливье (не Оливер/Oliver), по английски звучит как “оливь-ей”, R не произносим.
Olivier salad is probably the most famous Russian New Year's dish.
Оливье – самый известный новогодний салат в России.
3. Сaviar (икра)
Ударение на первый слог: CAviar.
We bought some caviar for the holidays. Мы купили немного икры к праздникам.
4. Cold meat jelly или kholodets
Холодец
Not everyone likes kholodets, but it’s a classic Russian dish. Не всем нравится холодец, но это классическое русское блюдо.
5. Tangerines (мандарины)
Более привычный нам mandarin или mandarin orange тоже ок. В английском он также означает важную персону и мандаринский диалект китайского (Mandarin Chinese).
The smell of tangerines always reminds me of the New Year. Запах мандаринов всегда напоминает мне о Новом годе.
6. Russian vinaigrette (винегрет)
Произносим как ˌvɪn.əˈɡret. Vinaigrette также означает соус с уксусом. Поэтому лучше к Vinaigrette добавлять salad или dressing, чтобы не подумали, что в России люди уксус ложками едят.
We made Russian vinaigrette salad for dinner. Мы приготовили винегрет на ужин.
7. Pickled tomatoes/cucumbers
Соленые/маринованные помидоры/огурцы
Pickled cucumbers go perfectly with hot dishes. Солёные огурцы отлично подходят к горячим блюдам.
Кстати, идиома to be in a pickle означает оказаться в затруднительном положении.
I was really in a pickle when I forgot the salad for the party. Я оказался в затруднительном положении, когда забыл салат для вечеринки.
Ставьте лайк, если статья оказалась полезной и заходите к нам в телегу. Там даем лексику, видео-уроки преподавателей и квизы.