Творожно-сырный пирог.
Мясо в духовке.
Всем хорошей начала недели!!!
Ну вот вчера был такой хороший день, светило солнце, которое редко радует своим появлением.
А я не смогла выйти на улицу, было не до этого.
А сегодня тепло, но на улице такая изморозь, что не охота идти по такой не погоде, моросит мелкий дождь.
И вот думала зачем я готовила вчера утку, ведь у меня есть перцы фаршированные, про которые я забыла.
Такой аромат стоял на всю кухню.
Но после баньки никто кушать ее не стал. Все ели холодец.
На улице теплынь, а я думала, что на летней кухне там прохладно будет ничего не пропадёт.
Но там плюс 10, а в холодильнике на все места нет. А некоторым людям есть нечего, а тут наготовила сыночку, а они что-то плохо едят.
С одной стороны нравится , что тепло, но без снега плохо, зимы не чувствуется, а некоторых смотрю завалило, снег чистят.
Чтобы немного поднять настроение решила нарядить окна конечно до нового года ещё много времени, успела бы. Ну пусть сынок посмотрит как мы украшаем, а то в живую не видит, только по фото , которые ему отсылаю.
Вешаю такую елочку, ее правда с улицы плохо видно, только когда вечером включаю.
Эту ёлочку видно и днём, и ночью, а также звезду.
Только вот звезда стала плохо мигать, обматала ее красной гирляндой и теперь светится одним светом, а то переливалась.
Покупать что-то новое больше мне не хочется. Красоваться как говорится не перед кем. Внуки не приедут , а народ практически вечером никто не ходит.
Темень кругом, фонарей у нас нет. Только в начале деревни фонарь и в конце деревни фонарь.
Раньше с этими гирляндами вешала снежинки, всякие наклейки, а сейчас не вешаю, посмотрю на них в магазине и ухожу.
Большое окно пока ещё не украшала, только штору повесила, я вам показывала.
А позже наклею на окно наклейки, которые у меня сохранились. А возможно куплю новые.
Некоторые покупают всякие украшения, сервировочные салфетки, украшают бутылки. Красиво конечно, все думаю купить или нет или чего попусту деньги тратить, никого этим не удивишь. Я понимаю когда гости, а для себя не хочется.
Я не скупердяйка, а просто практичный человек, так приучили с детства.
Можно купить что-нибудь более важное.
Как хорошо, что сегодня особо готовить не надо.
Испекла только творожно- сырный пирог. Сынок его любит и мне забот меньше, что им на завтрак готовить.
Состав основы : масло сливочное-100-120 гр, творог - 2 пачки, соль,мука добавляю столько, чтобы тесто было мягкое и эластичное .
Состав: творог -1 пачка, сыр Сулугуни-150 гр, яйцо - 2 шт, соль, чеснок пару зубчиков, укроп.
Сверху распределила ровным слоем и в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.
И вот что получилось.
И пока духовка горячая сразу поставила мясо запекать , которое вчера подготовила
Как раз за ночь оно промариновалось и пропиталось специями.
Запекалось час с небольшим.
А то бывает , что они иногда раньше встают чем я. Вот как сегодня. Я так плохо сегодня спала после бани. Так выворачивали ноги, не знала куда их деть. И это все время в это время года и всегда после бани. Возможно от перепад температуры, для ног это плохо. Чем не мажь ничего не помогает, а под утро заснула.
Смотрю они встали и муж приготовил им на завтрак яичницу. Никогда ничего не делает, вот и погода испортилась. Позавидуешь, чьи мужчины готовят и радуют своих жён , а здесь все мои мужчины, ждут всё на подносе. Вот погода и испортилась. 😁
Для меня не готовил, сказал у тебя диета и я не знаю, что ты ешь ,а чего нет.
Такую как они едят я бы не стала, он прав. Я не готовлю себе с маслом и варёной колбасой.
Хотя на завтрак пришлось доесть с другом сардельки и попила кофе с моцареллой.
Пришёл муж с улицы и говорит не ходи никуда, я упал, ночью был мороз небольшой, а сейчас дождь, очень скользко. По деревне точно не походишь, жалко.
Занялась алмазной мозаикой, все равно сегодня дел нет.
А муж поехал за хлебом, закончился, а большего ничего и не нужно.
Всем здоровья, мира исполнение желаний! 💐💐💐