Недавно женская команда Seas the Day на борту океанской гребной лодки Velocity поставила новый мировой рекорд. Мириам Пейн и Джесс Роу за 165 дней без остановок пересекли Тихий океан. Они прошли на вёслах 8213 морских миль от Перу до Кэрнса.
Специально для этого путешествия компания Home Harvest из Йоркшира разработала бортовую ферму, которая обеспечивала девушек свежей зеленью и микрозеленью. На создание фермы, работающей на солнечной энергии, разработчики потратили около трёх месяцев. Система обеспечивала урожай свежей, питательной и вкусной зелени каждые восемь дней.
Джесс Роу рассказала, что в течение шести месяцев их рацион состоял они в основном из сухих пайков и свежей океанской рыбы. Поэтому наличие свежей листовой зелени и трав было огромным бонусом.
Мириам Пэйн тоже поделилась впечатлениями:
— Насколько нам известно, мы были первым экипажем, внедрившим подобную технологию, которая помогла нам поддерживать не только физическое, но и психологическое благополучие. Мы превратили лодку в плавучую ферму! Даже в самых суровых условиях было приятно знать, что мы можем регулярно и надежно получать здоровую пищу, которая поможет нам оставаться в форме и противостоять грядущим трудностям.
Основатель Home Harvest Эндрю Джонсон объяснил, что их технология использует более высокую плотность семян в бумажных посевных матах для достижения более быстрого роста. Система создает идеальную среду для выращивания зелени с контролируемой температурой и освещением.