В Волгоградской области обнаружили 700 литров сомнительного молока. Подозрения у экспертов вызвала документация на продукцию.
Во время мониторинга на площадке хозсубъекта, работающего на территории Даниловского района, обнаружили нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документах. Так, ветеринарным специалистом ГБУ ВО «Даниловская райСББЖ» был оформлен производственный сертификат на 700 литров сырого коровьего молока. При этом в документе отсутствовала справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, что ставит безопасность продукции под сомнение. Из-за этого нарушена прослеживаемость молока и может привести к выпуску опасной продукции.
— Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза Росси