Современные диетологи пересмотрели устаревшее правило «не есть после 18.00». Оказывается, для контроля веса важны не столько время приема пищи, сколько ее состав.
Вечерний прием пищи должен быть легким, но питательным. Особое внимание стоит уделить белку. Например, индейка содержит триптофан – аминокислоту, которая улучшает сон и помогает поддерживать форму. Также подойдут яйца, лучше – отварные.
Отличным вариантом станет квашеная капуста: она низкокалорийна (всего 19 ккал на 100 г), богата пробиотиками, которые нормализуют работу кишечника и, по данным исследований, могут способствовать ночному жиросжиганию.
Из овощей вечером можно позволить себе помидоры (за пару часов до сна). А для улучшения кровообращения и качественного отдыха рекомендуется добавлять в блюда кайенский перец.
Среди напитков предпочтение лучше отдать чаю. Особенно хорош этот напитоквечером с добавлением кардамона или корицы.
Такой ужин не только не помешает похудению, но и поможет крепко уснуть.
Алина Подрезова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.