Я догадываюсь, что треугольники из лаваша умеет готовить почти каждый. И, что этим я никого не удивлю и, грубо говоря, велосипед не придумываю)) Но вдруг есть ещё люди, которые не готовили такую штуку и этой статьей хочу им напомнить про такой простой перекус.
Когда хочется всякого такого фаст-фуда, типо шаурмы, я готовлю треугольники из лаваша.
Их удобно брать в дорогу, в качестве перекуса.
И с начинкой можно экспериментировать. Можно творог, зелень, чеснок, сыр. Можно колбасу/ветчину, сыр. Можно и с грибами....В общем на ваш вкус.
Мне полюбилась такая: крабовые палочки упаковка 200 г., яйца отварные 3 шт, сыр около 120-150 г., зелень, 2 зубчика чеснока, и иногда добавляю чуть морковки по корейски, майонез.
Покупаю лаваш тонкий, прямоугольный. В упаковке 3 листа. Каждый лист разрезаю на 3 длинные части. Итого получается 9 треугольников.
Беру одну длинную часть лаваша и ложкой кладу начинку, как на фото
Далее беру левый конец лаваша и накрываю начинку, так чтоб получился треугольник, как на фото
Далее сворачиваем по всей длине лаваша треугольником, как на фото
Все, на сухой сковороде обжарить с 2 х сторон. Начинать обжаривать с той стороны, где конец лаваша, чтоб запечатать его.
Это вкусно!!!